京都府京都市東山区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒605-0875 京都府 京都市東山区 渋谷通東大路西入鐘鋳町３９６番地２
- 法人番号
- 5130001063739
京都府京都市東山区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社市川屋珈琲は、京都・馬町の築200年の町家を活用し、喫茶店の運営、自家焙煎コーヒーの製造・販売、オンライン通販を行う。同社は店内に2台のロースターを備え、日々焙煎した豆をネルドリップで抽出する。店舗ではコーヒーに加え、季節の果物を使ったフルーツサンドを提供し、町家の梁や坪庭を残した空間で飲食需要に対応する。定番の市川屋ブレンドをはじめ、酸味と爽快な後口を特徴とする青磁ブレンド、苦味と深いコクを持つ馬町ブレンド、アイスコーヒーブレンドを扱い、豆または粉、200gまたは500gから選べる商品構成を採る。 オンラインストアでは、単品のコーヒー豆に加え、3種類の飲み比べセット、2種・3種のギフトセットを全国へ販売する。エチオピア、ブラジル、グアテマラ、タンザニア、インドネシア産の豆を組み合わせ、香り、酸味、苦味、コクの異なるブレンドを設計している。さらに、京都・山科の窯元である陶楽陶苑が手掛ける紫彩華紋のマグカップ＆ソーサーや、ロゴとコーヒー豆を本染めで表現した手ぬぐいも商品化する。店舗での飲食売上と、自家焙煎豆・ギフト・工芸品の通信販売を組み合わせたビジネスモデルで、地域の来店客、観光客、自宅でコーヒーを楽しむ個人、贈答品を求める購入者を対象とする。町家喫茶、自店焙煎、京都の工芸品との連携を一つのブランドにまとめている点が特徴である。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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+1人 · 2026年11月
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