京都府京都市東山区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
- 所在地
- 〒605-0813 京都府 京都市東山区 松原通大和大路東入２丁目轆轤町９３
- 法人番号
- 6130001059240
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京都府京都市東山区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（カフェ・喫茶）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｓは、素材の個性を生かした商品開発を軸に、京都市東山区で飲食店と陶器ブランドを企画・運営する企業である。同社がプロデュースする「CAFE SAGAN」では、築約100年の京町家を自然素材中心の空間へ改修し、朝食、ランチ、カフェメニュー、酒類を扱う。北海道産小麦「ゆめちから」、京都・菱六の米麹パウダー、有機豆乳、京都産を中心とする国産食材を採用し、卵、マーガリン、イーストフードを使わない食パンを店内で製造。自家製パンのモーニング、おばんざいと淡路玉ねぎの味噌汁、ハンバーグ、バターチキンカレー、パスタ、マフィン、オリジナルブレンドコーヒーなどを、地域住民や京都を訪れる観光客へ提供する。パンや焼き菓子は店内飲食に加えて持ち帰り需要にも対応している。 飲食事業では、濃口しょうゆラーメンと毎日手作りする餃子を主力とした「東山さんご」も展開する。陶器分野では、日常使いの和陶器ブランド「SABOTEN」を育成し、料理との調和、手になじむ大きさ、形、色を重視したカップや器を企画・販売するほか、オンラインストアと実店舗で注文を受け、カタログ商品の一部には受注生産方式を採用。飲食店で器を実際に使用し、その体験を商品販売へつなげる事業構成に特徴がある。さらに兵庫県淡路島では、海辺のカフェとキャンプ場を含む「SAGAN AWAJI」の開発を進めており、京都で培った食、空間、器のブランドを別地域へ展開する計画を持つ。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 2人（0人）
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