埼玉県越谷市に所在する、1961年設立・社会保険被保険者数42名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒343-0026 埼玉県 越谷市 北越谷２丁目７番５号
- 法人番号
- 6030001065075
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埼玉県越谷市に所在する、1961年設立・社会保険被保険者数42名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社中村畜産は、和牛・国産牛肉・国産豚肉・輸入豚肉の卸売、加工、販売を主力とし、外食事業と小売販売も手掛ける食肉事業者である。同社は全国の契約農家や東京食肉市場を含む食肉市場から枝肉を買い付け、自社工場で部分肉への加工、計量、出荷までを管理する。1日当たり2万kg以上の牛肉・豚肉を取り扱い、月間1万頭を超える目利きの経験を生かして、販売先が求める部位、規格、銘柄に応じた食肉を選定。松阪牛、北の大地牛、鹿児島県産黒毛和牛「西郷どん牛」などを扱い、飲食店、ホテル、量販店、精肉小売事業者、食品加工事業者へ全国流通させている。 自社工場は部分肉格付認定を受け、牛の個体識別情報を管理するトレーサビリティシステムと食肉標準物流バーコードを採用する。枝肉搬入時の表面温度確認、冷蔵庫の定時温度記録、器具のアルコール消毒、オゾン殺菌保管、外部機関による一般生菌・大腸菌・サルモネラ・O-157・O-111検査を組み合わせ、履歴管理と衛生管理を行う。埼玉県越谷市の本社に加えて三重県津市に営業所を置き、中部・関西方面にも販売経路を広げている。 外食・小売分野では、卸売部門から全量を仕入れる焼肉店「肉亭ナカムラ」、和牛と農家直送野菜、特注バンズを用いるハンバーガー店「WAGYU BOY」、精肉店「肉工房なかむら」を展開する。生産者からの枝肉調達と自社加工、法人向け卸売、直営店での消費者向け販売を組み合わせた事業構成が特徴であり、2023年には第66回松阪肉牛枝肉共進会の最優秀賞1席の牛を落札した実績を持つ。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
株式会社中村畜産の直近の動向として、2026年9月10日、18日、29日と、和牛・国産牛・豚肉の市場・相場動向や食肉業界の最新技術を解説する記事を月内に3本公開しています。
社会保険被保険者数は、2025年6月3日の43名から2025年11月5日に45名となったのち、2026年4月2日に40名まで変動し、2026年9月2日には42名となっています。観測期間を通じて概ね40名台で、緩やかな増減が続いています。
食肉市場の相場や専門知識を扱う解説コンテンツを短い間隔で公開しており、情報公開を通じた専門性の伝達がこの時期の活動の中心となっています。
この要約は 2026年10月1日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
42人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-4.5% · 2026年10月
前年同月 44人（2025年10月）→ 42人（-2人）
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