広島県広島市中区に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒730-0805 広島県 広島市中区 十日市町２丁目５番１号
- 法人番号
- 6240002010364
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広島県広島市中区に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社珍味処なかむらは、加工水産物の製造・販売、魚介類の販売、卸売を手掛ける食品事業者である。同社は広島産牡蠣、瀬戸内産ちりめん、広島菜を主原料に、かきめしの素、かきしぐれ、かきれもん、広島菜ちりめん、えびちりめん、ぴりっと広島菜、安芸茶漬などを製造する。家庭向けのご飯のお供や酒肴、料理用食材に加え、贈答用詰合せや業務用の広島産冷凍牡蠣加工食材も扱い、一般消費者、土産・ギフト需要、食品小売店、飲食・食品関連事業者を対象とする。 1889年に佃煮製造業として創業した系譜を持ち、牡蠣製品の製造実績は40年以上に及ぶ。現在は主に広島湾の中部・西部・北部海域で育った粒のそろった牡蠣を選び、薄口・濃口・生揚げの専用仕様醤油を商品ごとに配合する。季節、温度、湿度、加熱時間を調整する伝統的な炊き上げ技術に加え、牡蠣の採取時期に応じて仕上がりを見極める製法が特徴である。約250kgの米を使った試作から商品化したかきめしの素や、発売から45年以上のかきしぐれなどの実績を持つ。オンラインストア、FAX注文、広島駅・広島空港・サービスエリア・百貨店・ホテル・地域産品店などへの卸売を組み合わせ、日本全国への配送や定期販売にも対応する。地域素材を加工して自社商品化し、直販、取扱店舗、業務用卸の複数経路で販売する事業構造を強みとする。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 2人（-1人）
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山下,一仁,1955-
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
