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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社しじみ屋は、島根県が誇る汽水湖「宍道湖」で育まれた高品質な大和しじみを、漁師直送で全国の顧客に提供する事業を展開しています。同社は宍道湖漁業協同組合認定のしじみ漁師が運営しており、生産者としての深い知識と経験を活かし、安心・安全で本物の美味しさを追求しています。主要な事業内容は、獲れたての新鮮な「活しじみ」と、最も身太りする旬の時期に砂抜き処理を施し冷凍した「冷凍しじみ」の販売です。特に冷凍しじみは、冷凍することで旨み成分であるオルニチンが何倍にも増加するという特性も持ち合わせています。これらの商品は、個人消費者向けのオンライン通販を中心に、9kgや14kgといったお得なまとめ売りセットも提供し、日常の食卓から贈答用まで幅広いニーズに応えています。お歳暮やお中元、さらには結婚式のプチギフトとしても利用できる「縁しじみ」シリーズなど、多様なギフト対応も強みです。同社のビジネスモデルは、漁師が直接採捕から販売までを一貫して行う「漁師直送」にあります。これにより、中間流通コストを削減し、高品質なしじみをお買い得な価格で提供することを可能にしています。また、しじみを傷つけない「手掻き」や「入り掻き」といった伝統的な漁法を大切にし、その日に水揚げされたしじみの中から厳選された一級品のみを迅速に砂抜き処理して届けることで、最高の鮮度と品質を保証しています。顧客層は一般家庭の消費者に加え、良質な出汁を求める全国のラーメン店、蕎麦屋、うどん屋などの麺店、食感や味わいを重視する居酒屋やレストラン、さらには二日酔い対策としてしじみ汁を提供する旅館やホテルといった宿泊施設にも及びます。同社は、単なるしじみの販売に留まらず、「豊かな宍道湖を次の世代に繋げる」という使命感を持ち、地域の小学校を対象としたしじみ漁体験学習の実施や、宍道湖の自然環境保護にも積極的に貢献しています。メディア掲載実績も豊富で、NHKの番組やライフスタイル誌『CREA』などでその取り組みや商品が紹介されており、宍道湖しじみの魅力を全国に発信し続けています。これらの活動を通じて、同社は地域の特産品である宍道湖しじみの価値向上と、食を通じた人々の幸福、そして地域社会の発展に寄与しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る宍道湖漁業協同組合
宍道湖漁業協同組合は、島根県東部に位置し、松江市・出雲市に囲まれた日本で7番目に大きな汽水湖である宍道湖を拠点に活動する組織です。斐伊川からの淡水と日本海からの…
有限会社小川漁業
有限会社小川漁業は、島根県松江市島根町加賀地区を拠点に、長年にわたり定置網漁業を主軸とした事業を展開しています。昭和30年代から続く馬島大敷での漁業を通じて、日…
有限会社松江錦鯉センター
有限会社松江錦鯉センターは、島根県松江市東出雲町を拠点に、錦鯉の生産、飼育、販売を行う養殖事業者である。同社は1966年の創立後、松江市西津田町での営業を経て現…
有限会社平木屋
有限会社平木屋は、島根県松江市鹿島町の恵曇漁港を拠点に、資源豊かな島根半島沖の日本海で定置網漁業を営む水産事業者です。同社は、沿岸近くの海中に網を設置し、魚の習…
株式会社鳥取林養魚場
株式会社鳥取林養魚場は、鳥取県東伯郡琴浦町でサケ・マス類の陸上養殖、養殖魚の加工・販売を手がける企業である。同社は林養魚場グループの一員として、産業規模の循環濾…
有限会社岡島盛夫商店
有限会社岡島盛夫商店は、広島県廿日市市の大野瀬戸を拠点に、祖父の代から三代にわたり牡蠣の養殖、加工、直売、通販を一貫して手掛ける専門業者です。同社は、世界遺産・…
株式会社おかげ
株式会社おかげは、岡山県笠岡市の北木島を拠点に、最先端の陸上養殖技術を駆使した水産養殖業および水産加工品の製造・販売を手掛けています。同社は、特に飼育が難しいと…
ａｋ株式会社
ak株式会社は、鳥取県岩美郡を拠点に、遊漁船事業、水産・農産物の卸売事業、そしてサップボード・ジェットスキーといったマリンレジャー事業を展開しています。同社の遊…
有限会社岡本水産
有限会社岡本水産は、広島県廿日市市の世界遺産宮島対岸に位置し、1960年の設立以来60年以上にわたり牡蠣養殖水産業を営む老舗企業です。日本一の牡蠣生産量を誇る広…
株式会社ファームスズキ
株式会社ファームスズキは、広島県大崎上島に拠点を置く水産養殖企業です。同社は、瀬戸内海の離島である大崎上島に広がる約10万m2の広大な塩田跡の池を活用し、牡蠣、…
株式会社西田水産
株式会社西田水産は、岡山県倉敷市下津井を拠点に、瀬戸内海の豊かな漁場で伝統的な漁業を営む水産会社です。特に、網を投入してから短時間で漁獲する「ごち網漁」を継承し…
大野水産有限会社
大野水産有限会社は、株式会社オオノの養殖部門を担うグループ企業として、広島県廿日市市の宮島と対岸の旧大野町（現廿日市市）の間に広がる大野瀬戸を主要な漁場とし、広…
公益財団法人下松市水産振興基金協会
公益財団法人下松市水産振興基金協会は、下松市栽培漁業センターを運営し、水産資源の維持拡大と下松の漁業振興を目的に活動する公益法人である。同協会は種苗生産と中間育…
株式会社佐久間海産商会
株式会社佐久間海産商会は、広島県廿日市市宮島口を拠点に、宮島沖・大野瀬戸で育つ広島県産牡蠣の養殖、加工、販売を主軸に置く水産事業者である。同社は創業を延宝元年1…
株式会社しじみ屋は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 3
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
薬膳しじみ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
しじみーマン
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2015
えに
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2014
