法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
採用商店株式会社は、旅館・ホテルの調理師に特化した有料職業紹介事業を主軸とする会社である。同社は和食、洋食、料理長、副料理長、一般調理スタッフなど宿泊施設の厨房人材を対象に、求職者の経験分野、過去の勤務施設の規模、宴会調理の最大提供数、既製品使用の有無、部下の管理経験、衛生管理意識などを確認し、宿泊施設側の厨房体制や経営者との相性まで踏まえて人材を紹介する。旅館・ホテル特有の中抜け勤務、地方立地、厨房人数、部屋数、寮・社宅条件なども求人情報に反映し、採用後のミスマッチと早期離職の抑制を重視する点に特徴がある。 自社メディアとして、旅館・ホテルの和食調理職向け求人サイト「和食調理師求人プロ」、ホテル・旅館の洋食調理師向け「洋食調理師求人プロ」、旅館の和食料理長転職支援「料理長ナビ」、ホテルの洋食料理長転職支援「シェフナビ」、企業向け料理長専門紹介「料理長革命」を運営する。求職者側は無料で利用でき、企業側から成約後に年収の20％から35％を紹介手数料として受け取る成果報酬型のビジネスモデルである。料理長革命ではマネジメント能力を持つ料理長を対象とし、非公開求人や後任探索にも対応する。取引実績は1,200社以上に及び、JR九州ホテルズアンドリゾーツ、リロバケーションズ、黒川荘、日光きぬ川ホテル三日月など、旅館・ホテル・リゾート運営企業の調理師採用を支援している。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
採用商店株式会社は直近、観光業界の調理師・料理長不足に特化した人材サービスを相次いで展開しています。2025年6月に調理師専門の人材紹介「採用商店」の利用者増加を公表し、7月に和食調理師向けの求人サイトを開設、9月には旅館・ホテル向けの料理長採用サービス「料理長革命」を始動しました。2026年1月にはホテル洋食料理長専門の転職支援サービス「シェフナビ」が登録者500名を突破、2月に『洋食調理師求人プロ』を本格展開し、4月には転職支援サービス「料理長ナビ」が登録者630人を突破したことを公表しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の4名から増加し、2025年11月に9名のピークに達した後、直近の2026年5月は7名と、ピーク比で2名（約22%）減少しています。
直近は、観光業界の調理師・料理長採用に特化したサービスの拡充と告知が中心となっています。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
紹介離職者数
0人 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
紹介就職者数
0人 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
このデータをAIで活用
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採用商店株式会社は商標3件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
3件
料理長ナビ
広告・小売・事業支援 · 登録2025
シェフナビ
広告・小売・事業支援 · 登録2025
採用商店
広告・小売・事業支援 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分
