熊本県天草郡苓北町に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数7名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒863-2507 熊本県 天草郡苓北町 富岡１５０番地２１
- 法人番号
- 6330001027111
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熊本県天草郡苓北町に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数7名の農林水産（漁業・養殖）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社浜崎水産は、熊本県天草郡苓北町の海域で岩かきや緋扇貝を養殖し、魚市場、ホテル、旅館、飲食店、一般家庭へ出荷する水産養殖会社である。同社は1989年に真珠養殖から事業を始め、二代目への承継後は食用貝の養殖を主軸に置く。外洋水と有明沿岸水が交わり、プランクトンに恵まれた巴湾周辺の環境を生かして、特大岩かき「天領岩かき」と天草産緋扇貝を生産する。通常は3年で収穫される岩かきを4年間育てることで、大ぶりな身と濃厚なうま味を引き出している点に特徴がある。 岩かきの生産では、直径約1センチの稚貝をホタテ貝殻に付着させ、月1回程度の日干しを約3～5か月繰り返す。その後、貝を殻から外して網へ移し、均等にプランクトンを摂取できるよう年3～4回網を交換する。出荷前には付着物を一つずつ手作業で除去し、紫外線殺菌した無菌海水の水槽に15時間以上浸漬するなど、水質管理と衛生管理を組み込んでいる。緋扇貝は鮮やかな天然色の殻、甘みのある貝柱、歯応えのある貝ひもを商品特性とする。養殖から磨き、殺菌処理、出荷までを自社で管理し、業務用卸売と全国向けの産地直送・個人宅配を組み合わせる事業構成で、天草産貝類の鮮度を保った流通に強みを持つ。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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