宮崎県宮崎市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒880-0912 宮崎県 宮崎市 大字赤江８２５番地２
- 法人番号
- 6350001010767
宮崎県宮崎市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社しゃちん房は、宮崎県宮崎市で居酒屋「しゃちん房」を展開し、店内飲食を中心に、弁当、オードブル、オリジナル万能酢、もつ鍋などの販売を手掛ける。同社の大坪店では昼の部と夜の部を設け、昼は定食、夜は一品料理やコース料理、飲み放題付きプランを扱う。刺身、鮮魚サラダ、地鶏の塩焼、チキン南蛮、目光の唐揚げ、もつ鍋など、魚介・鶏肉・宮崎県産食材を生かした和食系メニューを主軸とする。 宴会需要には、刺身、地鶏の塩焼、チキン南蛮、本日の料理、おにぎりなどで構成する定番コースと、刺身三種盛り、味鶏の塩焼、もつ鍋などを組み合わせたもつ鍋コースを用意する。単品では揚げ物、焼き物、サラダ、ピザ、麺類、ご飯物、茶漬け、デザートまで取り扱い、家族の食事、地域住民の会食、職場や団体の宴会に対応する構成である。店内飲食による料理・飲料売上に加え、弁当やオードブルなどの持ち帰り需要も取り込む事業形態を採用。昼食から夜間の宴会まで時間帯別の利用目的をカバーし、チキン南蛮や地鶏料理、もつ鍋といった地域性のある料理と、仕入れに応じて内容を変える鮮魚料理を組み合わせている点に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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