青森県むつ市に所在する、社会保険被保険者数8名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒039-4401 青森県 むつ市 大畑町釣屋浜１４番地１
- 法人番号
- 6420001013291
青森県むつ市に所在する、社会保険被保険者数8名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社金亀水産は、青森県むつ市大畑町で3代にわたり定置網漁業を営む企業である。津軽海峡に設置した3か所の定置網で、マグロ、ヒラメ、秋鮭、サクラマス、ヤリイカ、ブリ、サバ、アンコウ、タラなどの天然魚を季節に応じて漁獲する。漁場が大畑漁港に近く、水揚げ作業を含め約2時間で帰港できる点が強みで、船上での活締め、水揚げ時の選別、紫外線殺菌海水による冷却、電解殺菌水による洗浄を組み合わせて鮮度と衛生を管理する。自社加工場ではHACCPに沿った衛生管理の下、刺身用のサク、切り身、イクラなどの水産加工品も製造している。 同社は、当日水揚げした魚を漁師が目利きして詰め合わせる「津軽海峡直送便 朝どれ鮮魚BOX」を、個人利用者のほか、鮮度の高い天然魚を求める飲食店や鮮魚小売店へ販売する。水揚げ量や旬に応じて内容が変わる魚種指定なしのセットを基本とし、希望者には内臓処理とウロコ取りを施したうえで当日発送する。一般向け・業務向けの直販、加工品の通信販売、県内スーパーなどでの対面販売により、市場流通に加えて生産者から利用者へ直接届ける販売経路を構築している。全国発送は最短翌日到着に対応し、漁獲、選別、処理、加工、販売までを自社で担える事業構成と、大畑の漁業者との協力体制を特徴とする。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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