法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社ま印水産は、1974年に北海道函館市で創業した鮪を中心とした水産卸売会社です。創業以来、鮪の「生・冷凍」「天然・養殖」の全てを専門的に取り扱い、地元の小売店から全国展開する寿司店まで幅広い顧客に供給することで信頼と実績を築いてきました。同社は、鮪だけでなく、数の子や松前漬けなどの水産加工品の製造・販売も手掛けており、特に数の子では歯応えの良いカナダ産「本チャン」にこだわり、松前漬けでは原料の買い付けから加工まで自社一貫生産体制を確立しています。数の子、ホタテ、ツブ、ホッキなど多様な松前漬けを製造し、受託製造にも対応しています。 また、同社は函館市水産物地方卸売市場内で仲卸業を営む関連会社「有限会社マルトク水産」を通じて、新鮮な魚介類を直接仕入れ、販売する体制を構築しています。これにより、地元産品を含む幅広い水産物を安定的に供給することが可能です。設備面では、マイナス55℃の超低温冷凍庫を完備し、鮪の鮮度を長期間維持することで、常に高品質な商品を顧客に提供しています。2017年に新設された弁天工場では、数の子原材料処理やクラゲ洗浄、スルメイカ裁断などの一次加工に加え、松前漬けや鮪加工品の製造も行い、最先端機材と徹底した衛生管理のもとで生産効率と品質向上に努めています。さらに、「ま印ファーム」として北海道産チーズを使用した加工品の製造も展開し、事業領域を広げています。これらの事業を通じて、北海道から全国の食卓へ安心・安全で高品質な水産物および加工品を届けることを強みとしています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は ください。
従業員数(被保険者)
15人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社ま印水産は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
かんぶりくん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
紅のキムチ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018