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株式会社春木商店は、北海道函館市を拠点に、活イカ、活魚、鮮魚の卸売を主軸とする水産物専門商社です。同社は、函館の豊かな漁場で獲れる四季折々の魚介類を、長年の経験を持つ目利き職人が厳選して仕入れ、その鮮度を最大限に保つための独自の技術と設備を強みとしています。具体的には、函館市内に13基の活魚水槽を保有し、魚種ごとに最適な水温管理を行うことで、活きたままの魚介類を保管しています。主要な取扱商品は、スルメイカ、ヤリイカ、ホタテ、ウニ、タコ、ブリ、マグロ、カニ類など多岐にわたります。また、函館から関東地域へ最短即日配送が可能な独自の流通網を構築しており、全国のみならず韓国への配送も実現しています。特に函館名物の活イカについては、特殊バルーン「活魚ロケット（トトパック）」や専用水槽を完備した大型活魚車を活用し、水槽設備のない飲食店にも活きたまま届けることを可能にしています。さらに、高鮮度冷凍技術として「3Dフリーザー」と「リキッドフリーザー”凍眠”」を導入し、細胞を壊さずに急速冷凍することで、解凍後も活魚に近い鮮度と食感を保った水産物を提供しています。グループ会社を通じて、札幌や東京の中央卸売市場での卸売事業、中国・米国・台湾などへの海産物輸出事業、函館朝市での小売店運営、さらには直営の海鮮ランチ専門店「新鮮お刺身ランチgyogyo」の経営も手掛けており、多角的な事業展開により国内外の幅広い顧客層に高品質な水産物を供給しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社Milk Netは、北海道くしろを拠点に、酪農家と消費者、そして乳業会社をつなぐ「生乳自主流通のパイオニア」として事業を展開しています。同社は、酪農家の…
カネイシフーズ株式会社
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青池水産株式会社
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