法人向け（飲食・食品・教育・研修・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大槻食材株式会社は業務用食材の総合卸売企業です。同社は「お客様のお役に立つ」という視点を第一に、ホテル、レストラン、学校給食、産業給食、各種施設、仕出・弁当業者、量販店、デパート、製菓・製パン業者など、幅広い業態の顧客に対し、多種多様な業務用食材の販売と安定供給を行っています。創業以来、半世紀以上にわたり一貫して業務用食材を扱い、「トータルフードプランナー」として、単なる食材提供に留まらず、ユーザーが必要とする情報、調理方法、経営ノウハウを付加したコンサルティング能力を発揮し、厨房設備や調理器具、調理用白衣など、食に携わるあらゆる面でお客様をサポートしています。 同社の強みは、20,000を超える圧倒的な品揃えと、全国各地の食品メーカーからの仕入れによる幅広い商品ラインナップです。日本最大の業務用食品卸チェーンであるJFSA（日本外食流通サービス協会）に加盟し、そのプライベートブランド商品も取り扱うことで、多様なニーズに迅速に対応しています。また、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000を食品卸売業界で全国2番目に取得し、環境マネジメントシステムのISO14001も取得するなど、安心・安全な食材の提供と環境保護への取り組みを徹底しています。2022年には小樽市銭函に物流センターを新設し、省エネ型自然冷媒機器を導入するなど、物流機能の充実と環境負荷低減にも積極的に貢献しています。 さらに、同社はキャッシュ＆キャリー形式の小売専門店「大槻食品館・キャロット」を運営し、一般消費者にも業務用食材を身近な存在として提供するビジネスモデルを展開しています。営業部門は企画・提案型営業を推進し、内勤営業の充実により顧客からの問い合わせに正確かつ迅速に対応。商品部はメーカー交渉から在庫管理までを担い、業務部は3温度帯管理の倉庫と効率的な配送システムで円滑な納品を実現しています。創業理念である「正しい商いをする」「お客様・仕入先様を大切にする」「社員を大切にする」を基盤に、食を通じて社会貢献を目指し、地域密着型の存在感ある企業として持続的な成長を図っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
260人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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木徳神糧株式会社上場
大槻食材株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 0
