東京都港区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒108-0072 東京都 港区 白金3丁目1番7号
- 法人番号
- 7010701040535
- 所在ビル
- K&G510ハウス(9 社)
東京都港区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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SPOONING株式会社は、生コンブチャ専門ブランド「SCOBY TEA」を展開し、発酵飲料・シロップ・調味料等の製造販売を手掛ける。同社の主力商品は、オーストラリア・ヌーサ産の菌を基に自社で培養したSCOBY菌と、静岡県の提携農園で農薬や化学肥料を使わず栽培された国産茶葉、さとうきび糖、てんさい糖を用いて造る非加熱の茶酢である。山梨県の製造拠点では富士山水系の水を使用し、専属ブリュワーが気候や湿度、菌の香りを確認しながら複数の発酵液をブレンドする。さらに、果実、ローズ、ハーブなどを使った自家製シロップとともに瓶内で二次発酵させ、炭酸を添加せず自然な発泡を生み出す製法に特徴がある。 商品構成は、Ginger、High Vibes、Pink Lady、HISUI、ROSE、LUCKY HOPPERなどの生コンブチャを中心に、ボタニカルシロップや京都・丹後の満月塩、有機レモン、スパイスを組み合わせた白金満月塩SODA、複数商品のセット、贈答用のしサービスを含む。健康維持や美容、菌活、ファスティング、飲酒を控えたい個人を主な顧客とし、原液での飲用に加えて、割り材や料理用の酢としての利用にも対応する。自社ECでは単品販売と定期購入を扱い、会員向けポイント、レビュー特典、クーポン、ギフト配送を組み合わせて継続購入を促す。日本国内へクール便で発送する直販型の事業を主軸に置き、原料選定、自社での菌培養、クラフト製造、瓶内発酵、フレーバー開発までを商品価値につなげている。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
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