法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
MOTTAINAIBATON株式会社は、「もったいない食材」を価値あるレトルトカレーへと変えることで、食品ロス問題の解決と地域課題の解決に取り組む企業です。同社は、本来食べられるはずなのに様々な理由で廃棄されてしまう規格外品や余剰食材を「本来の価値が発揮されていないもの」と定義し、カレーが持つスパイスによる調和の力を活用して、多種多様なレトルトカレーを開発・提供しています。この活動を通じて、食品ロスを削減するだけでなく、地域経済の活性化、食育の推進、そして持続可能な社会の実現に貢献しています。 同社の主要サービスは、企業、自治体、学校といった多様なクライアントと連携し、地域特有の「もったいない食材」を用いたオリジナルレトルトカレーの企画・開発・製造です。クライアントごとのニーズに合わせた多様なカレーを、レトルトカレー開発の専門家として徹底的にサポートし、商品化まで導きます。例えば、沖縄県うるま市の子どもたちが考えたシーフードカレーや、埼玉県志木小学校がプロデュースしたポークカレー、西大和学園の高校生が奈良県の規格外野菜を活用したカレーなど、全国各地でユニークなプロジェクトを展開しています。これらのプロジェクトでは、食材の選定からレシピ開発、パッケージデザイン、さらには販売戦略まで、学生が主体的に関わることで、食育の機会を提供し、コミュニケーション力や協働する力を育む場となっています。 ビジネスモデルとしては、共同開発したレトルトカレーをオンラインショップで販売するほか、イオン琉球株式会社、株式会社金秀商事、生活協同組合コープおきなわ、株式会社リウボウストアといった大手小売企業との連携による販路拡大も行っています。これまでの実績として、累計食品ロス削減量は4,531kg、累計販売数は71,123食以上、累計商品開発数は70種類以上に上ります。メディアでの紹介も多数あり、その活動は広く認知されています。同社は、カレーという身近な食品を通じて、食品ロス削減という社会課題に美味しく、楽しく取り組むことを可能にし、食品と人々、地域をつなぐ「バトン」として、未来へ価値をリレーし続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
MOTTAINAI BATON株式会社の直近の動向として、学生や地域との共創によるレトルトカレー開発の告知が継続的に行われています。2025年9月に高校生による食品ロス削減と地域活性を目指す探究学習プロジェクト、10月に広島女学院大学の学生による2種のカレー完成、11月にトヨタ車体と刈谷市立富士松中学校の特別支援学級・ボランティア部の生徒20名との共同企画・開発、2026年1月に沖縄・読谷村の規格外にんじんを活かしたカレーを県内小売4社×読谷高校と共創したことを順次公表しています。
社会保険被保険者数は2025年2月から2026年5月まで1名と推移しており、人員規模は変動していません。
「もったいない食材」を題材にした学校・自治体・小売との共同開発を全国各地で展開しており、地域連携プロジェクトの広がりを軸に活動が継続している時期にあたります。
この要約は 2026年5月31日(JST)生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
フードロス削減を目的としたレトルトカレー事業のブランド。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 1人(2025年9月)→ 1人(0人)
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