長野県長野市に所在する、社会保険被保険者数2名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒380-0935 長野県 長野市 大字中御所字岡田１３１番地１０
- 法人番号
- 7100005001349
長野県長野市に所在する、社会保険被保険者数2名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け（製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
長野県凍豆腐工業協同組合は、こうや豆腐普及委員会の構成団体として、凍り豆腐の魅力を伝え、消費促進と食育・啓発に取り組む事業協同組合である。こうや豆腐の栄養価、調理の簡便性、保存性、味わいを生活者へ伝え、健康的な食生活と日本の伝統的な食文化の継承・発展を支えることを目的とする。主菜、副菜、汁物、デザートなどのレシピに加え、肉の代替、時短調理、成長期の食事、パンに見立てた調理法など、家庭で実践しやすい利用方法を紹介している。 同組合の活動には、レシピコンテストやキャンペーンの開催、栄養成分・製造工程・歴史・歳時行事に関する情報発信、研究成果の紹介が含まれる。信州大学医学部と食品メーカーによる共同研究を取り上げ、レジスタントたんぱく質、植物性たんぱく質、鉄分、カルシウムなどの特徴を解説するほか、凍結、熟成、脱水、乾燥からなる製法や賞味期限設定の考え方も周知する。11月3日を「高野豆腐の日」と定め、和食文化を再認識する機会を設けるとともに、2020年から2024年にかけて子ども食堂などへの食材寄贈を継続した実績を持つ。生活者、子育て世帯、高齢者、運動・健康管理に関心を持つ層を対象に、こうや豆腐の利用場面を煮物から洋風料理、菓子、備蓄食まで広げている。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
長野県凍豆腐工業協同組合の直近の動向として、2025年6月27日に「＃夏もこうや豆腐でパンレシピコンテスト」を7月1日より開催することを告知しています。続いて2025年11月3日には同コンテストの結果発表に関する情報を発信しています。
社会保険被保険者数は2025年2月から2026年5月まで2名で概ね横ばいで推移しています。
直近の発信内容からは、こうや豆腐の消費促進に向けたレシピコンテストを軸とした啓発活動を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-05-29 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
25期分（2024/08〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ヴァンガードスミス
長野県凍豆腐工業協同組合は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
