法人向け（製造業）個人向け
長野県味噌工業協同組合連合会は、長野県内の佐久、上田、長野、高水、松本、諏訪、上伊、飯田の8つの地域組合に加盟するみそ蔵によって組織された連合会であり、日本の代表的な伝統食品である「みそ」を通じて人々の豊かな食生活に貢献することをミッションとしています。同連合会は、信州味噌の専門研究機関である「信州MISOラボ」を運営し、みそ醸造技術およびみそ関連研究を日々推進しています。具体的には、信州味噌の味、香り、色、組成の向上を目指した研究活動を昭和34年（1959年）の設立以来継続しており、麹菌「アスペルギルス・ソーヤ703株」や耐塩性酵母「Y73株」の開発・供給といった具体的な成果を上げています。同連合会の活動は多岐にわたり、製造技術の向上を目的とした「長野県みそ品評会」や「市販味噌研究会」を毎年開催し、県内技術者の技とこだわりを披露する場を提供しています。また、加盟メーカーからの依頼に基づき、みそや加工品の分析・検査を実施し、安全安心な食品提供をサポートしています。さらに、研究所の研究成果報告や新技術の紹介普及を目的とした「信州味噌技術講習会」を毎年開催するほか、食品表示やHACCPに関する講習会も実施。みそ製造専門技能者の育成のため、2年間の「みそ製造技術者養成講座」を開講し、技術の継承と発展に尽力しています。技術相談窓口も設け、メーカーの技術的・食品衛生上の課題解決を支援しています。加えて、同連合会は情報サイト「信州みそ巡り」を運営し、一般消費者に向けて信州味噌の魅力を幅広く発信しています。このサイトでは、信州味噌の味や特徴、歴史、製造方法といった基本的な情報から、県内各地の個性豊かなみそ蔵の紹介、見学や試食、みそ造り体験ができる蔵元の検索機能を提供しています。また、季節の食材を使った和洋様々なみそ料理レシピを動画とともに紹介し、美味しく健康的な食生活を提案することで、信州味噌の普及と消費拡大に貢献しています。これらの活動を通じて、同連合会は信州味噌の品質向上、技術継承、ブランド価値向上、そして日本の食文化の発展に寄与する重要な役割を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
23期分（2024/08〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社マンモス
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協同組合長野県解体工事業協会
協同組合長野県解体工事業協会は、長野県内において解体工事業を営む事業者によって組織された専門性の高い協同組合です。同協会は、解体工事業界全体の健全な発展と、会員…
長野県トラック交通共済協同組合
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株式会社収納企画トトノエ堂
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長野県職員労働組合
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一般社団法人長野県自動車整備振興会
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長野県農業協同組合中央会
長野県農業協同組合中央会は、相互扶助の精神に基づき、長野県内の農業者および地域住民の営農と生活を支援し、より良い地域社会の実現を目指す協同組合の中央会です。同法…
一般社団法人長野市薬剤師会
一般社団法人長野市薬剤師会は、長野市および周辺地域における薬剤師の職能向上と地域住民の健康増進、公衆衛生の向上を目的として、多岐にわたる活動を展開しています。同…
公益社団法人信濃教育会
公益社団法人信濃教育会は、明治19年7月18日に創設された長野県内の教職員等で組織される自主的職能団体です。同法人は、次世代を担う「子どもの健やかな成長」を唯一…
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長野県鐵構事業協同組合は、長野県内の建設用金属製品製造業を営む小規模事業者を対象に、建築鉄骨の「Safe and Secure（より安全に、より安心して）」な提…
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一般社団法人長野県林業普及協会
一般社団法人長野県林業普及協会は、長野県の森林・林業の推進を目的として、多岐にわたる普及活動を展開しています。同社の主要事業の一つは、広報・情報誌「長野の林業」…
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ジャパンテクノフィールド協同組合
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一般社団法人信州産学みらい共創会
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公益財団法人長野県長寿社会開発センター
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一般社団法人長野市医師会
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長野県農業協同組合健康保険組合
長野県農業協同組合健康保険組合は、JAグループの職員とその家族の健康保持・増進、医療不安の解消、生活の安定、そして明るく健康な生活の実現を目的として、健康保険制…
一般財団法人長野県建築住宅センター
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一般社団法人長野県ビルメンテナンス協会
一般社団法人長野県ビルメンテナンス協会は、1966年4月1日に創立され、長野県におけるビルメンテナンス業界の「安全と快適」を追求し、時代に合わせた価値を街と人に…
一般社団法人長野県労働基準協会連合会
一般社団法人長野県労働基準協会連合会は、長野県内の勤労者の力量向上、作業環境改善、労働基準法ならびに関係法令の普及啓発を通じて、労働者の福祉向上を図ることを目的…
労働者協同組合ワーカーズコープながの
労働者協同組合ワーカーズコープながのは、市民や働く人々が自ら出資し、事業の経営を主体的に担うことで、地域に必要とされる仕事を協同で創出する協同労働の協同組合です…
株式会社エスコ
株式会社エスコは、高度な測定分析技術と最新の機器を駆使し、農薬分析、環境生態調査、生物試験を主軸とする受託分析サービスを提供する企業です。同社は「明日の環境を科…
一般社団法人長野県労働者福祉協議会
一般社団法人長野県労働者福祉協議会は、「福祉はひとつ」を原点に、「すべての働く人の幸せと豊かさをめざして、連帯・協同でつくる安心・共生の福祉社会」を基本理念とし…
