個人向け
井上梅干食品株式会社は、昭和16年の創業以来、「熊平の梅」ブランドとして紀州南高梅を中心とした梅干しの加工・販売を手掛ける老舗企業です。同社は和歌山県日高郡みなべ町に本社・工場を構え、3.5ヘクタールの自家農園で南高梅を栽培するほか、地元みなべ・田辺の信頼できる農家から厳選した南高梅のみを使用しています。温暖で雨量が多く日照時間が長いという恵まれた環境で育った南高梅は、皮が薄く種が小さく、果肉がやわらかいのが特徴です。 同社の事業は、伝統的な製法を守りながらも、現代のニーズに合わせた多様な梅製品を提供することにあります。主力商品である梅干しは、「うす塩味梅 はちみつ入り 塩分8%」が一番人気で、和風だしと国産はちみつを組み合わせた甘口タイプとして、ご飯のお供やお茶請け、料理の隠し味など幅広い用途で親しまれています。その他にも、超低塩でさっぱりとした「りんご酢の梅 塩分3%」は健康志向の顧客や小さなお子様、ご年配の方に好評です。また、国産かつお節としその葉を合わせた「かつお梅 塩分8%」、昔ながらの白干し梅干しを塩分10%に抑えた「蔵出し梅干」、風味豊かな「しそ漬梅干 塩分14%」、北海道産こんぶの旨味を活かした「こんぶ梅 塩分8%」、黒酢と黒糖を加えたコクのある「梅爽爽 黒酢・黒糖入り 塩分5%」、和歌山産みかん果汁を加えたスイーツ感覚の「みかん梅 塩分3%」など、様々な味覚や塩分濃度の製品を展開しています。 梅干し以外にも、令和3年に設立した梅酒製造所にて「熊平の熊野梅酒」や「熊平のにごり梅酒」といった自社農園の完熟梅を使用した本格梅酒を製造・販売しています。さらに、梅干しを漬けた際に出る「熊平の秘伝のしずく（梅酢）」や「熊平の梅酢」といった調味料、まろやかかつお梅肉、梅シロップ、梅ジャム、梅肉エキスなど、多岐にわたる梅加工品を提供し、梅の可能性を追求しています。 同社の強みは、創業80年以上の歴史に裏打ちされた伝統の漬け込み製法にあります。梅干しの調味漬込みに通常より長い約一か月をかけ、さらに温度調節した部屋で一日保管することで、味が均一で安定した、種まで美味しい梅干しを生み出しています。また、令和2年にはHACCP認証を取得し、安心・安全な製品提供への取り組みを強化しています。これらの製品は、オンライン通販サイト「熊平の梅」を通じて全国の一般消費者へ直接販売されており、ご自宅用からご贈答用まで幅広いニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社うめひかり
株式会社うめひかりは、和歌山県みなべ町にルーツを持つ創業119年の梅農家を背景に、「梅農家が誇りを持てる梅干しを作りたい」という志のもと、2018年6月より「梅…
株式会社紀州本庄うめよし
株式会社紀州本庄うめよしは、和歌山県みなべ町を拠点に、紀州南高梅を使用した梅干しおよび梅酒の製造加工販売を一貫して手掛ける企業です。同社の事業は、およそ100余…
株式会社東農園
株式会社東農園は、天保五年（1834年）創業という長い歴史と伝統を持つ紀州梅の専門企業です。同社は和歌山県を代表する特産品である紀州南高梅を主原料とし、梅干し、…
河本食品株式会社
河本食品株式会社は、昭和7年創業以来90年以上にわたり、日本の伝統食品である梅干しの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。和歌山県日高郡みなべ町に本社を構え、…
株式会社梅翁園
株式会社梅翁園は、和歌山県を拠点に、紀州南高梅を中心とした梅干しおよび梅製品の製造・販売・通販を手掛ける企業です。同社の主要事業は、多種多様な梅干しの提供であり…
株式会社千里庵
株式会社千庵は、和歌山県みなべ町に拠点を置く紀州南高梅の専門店です。同社は、先代が創業した梅吉食品株式会社の販売部門として平成4年（1992年）に設立され、以来…
株式会社勝僖梅
株式会社勝僖梅は、日本が誇る最高峰ブランド「紀州南高梅」に特化した梅干し及び梅関連商品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、梅の本場である和歌山県みなべ・田辺…
ハグルマ株式会社
ハグルマ株式会社は、明治27年（1894年）の創業以来、「毎日、「おいしい」を言ってほしいから。」を企業理念に掲げ、多岐にわたる調味料の製造販売を手掛ける老舗企…
川口製菓株式会社
川口製菓株式会社は、和歌山県に拠点を置くキャンデーの製造販売を主たる事業とする企業です。同社は菓子問屋として創業後、飴菓子製造業へと転身し、以来、長年にわたり「…
株式会社玉林園
株式会社玉林園は、安政元年（1854年）に創業した老舗企業で、茶の製造販売を基盤に多角的な事業を展開しています。主要事業として、緑茶の卸売・販売、全国への卸事業…
富士香料化工株式会社
富士香料化工株式会社は1964年の創業以来、食品香料の専門メーカーとして、食品用各種香料の製造・販売、および食品・食品添加物の販売に注力しています。同社は、食品…
南海果工株式会社
南海果工株式会社は、和歌山県に立地し、日本有数の生産量を誇る温州みかんと梅を中軸とした果汁加工のパイオニア企業です。1952年10月の設立以来、果汁飲料等を中心…
株式会社総本家駿河屋
株式会社総本家駿河屋は、室町時代に創業し、560年以上の長きにわたり和菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。令和3年には「総本家 駿河屋善右衛門」として屋号に…
株式会社彩園
株式会社彩園は和歌山県田辺市下三栖に本社を置き、2002年設立の漬物・和日配食品メーカー。中田食品（NAKATA FOODS）グループの関連会社とみられ、和歌山…
川口水産株式会社
川口水産株式会社は、国産うなぎの蒲焼き製造・販売を主軸とする企業です。同社は、西日本の各産地から厳選した活うなぎを仕入れ、川魚特有の臭みを取り除く「ドロ抜き」工…
株式会社福菱
株式会社福菱は、1933年の創業以来、和歌山県白浜町を拠点に菓子製造卸業を主軸として事業を展開しています。同社は「お菓子は人を笑顔にするもの」という理念のもと、…
サカイキャニング株式会社
サカイキャニング株式会社は、大正元年の創業以来、清涼飲料水、乳製品、缶詰・瓶詰食品、菓子、酒類の製造を主軸とする食品製造企業です。特に、世界遺産である高野山麓の…
株式会社岡畑農園
株式会社岡畑農園は、和歌山県田辺市上芳養を拠点に、紀州梅の栽培から梅干および関連商品の製造・販売までを一貫して手掛ける食品メーカーです。創業以来、「安全安心」を…
紀州食品株式会社
紀州食品株式会社は、「フルーツ王国和歌山」に根差した食品メーカーです。同社は、和歌山県産の豊かな農産物を主要原料とし、業務用フルーツ缶詰、缶・ビンドリンク、製菓…
株式会社ふみこ農園
株式会社ふみこ農園は、フルーツ王国として知られる和歌山県を拠点に、地元産のこだわりの農産物を使用したオリジナル加工食品の企画、開発、製造、販売を手掛けています。…
株式会社カワ
株式会社カワは、「パン工房カワ」のブランドでパンの製造・販売を主軸とする企業です。和歌山県を中心に大阪府、奈良県に複数の実店舗を展開し、パン工房と「川珈琲店」の…
株式会社吉村秀雄商店
株式会社吉村秀雄商店は、大正四年（1915年）に和歌山県岩出市で創業した老舗の酒蔵です。紀の川の伏流水を仕込み水に、古来より日本人の食を支えてきた米と微生物の働…
築野グループ株式会社
築野グループ株式会社は、古くから健康と美のシンボルとして親しまれてきた「米ぬか」の高度有効利用を主軸に、多角的な事業を展開する企業です。同社は「こめ油製造事業」…
有限会社樽の味
有限会社樽の味は、和歌山県御坊市を拠点に、昔ながらの発酵製法と自然素材にこだわった無添加食品の製造・販売を手掛ける企業です。主要事業は漬物、沢庵、ぬか床の製造と…
平和酒造株式会社
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株式会社那智黒総本舗
株式会社智黒総本舗は、和歌山県新宮市に拠点を置き、100年以上の長きにわたり伝統的な製法を守りながら、多種多様な和菓子や菓子を製造・販売している企業です。同社の…
株式会社河島本家
株式会社河島本家は、和歌山県を拠点に、漬物の製造および販売を手掛ける食品メーカーです。1931年の創業以来、日本の食文化に根ざした漬物を提供し続けています。同社…
有田食品株式会社
有田食品株式会社は、レトルト食品、冷凍食品、業務用ソースベースの製造を主軸とする食品メーカーです。同社は、長年にわたり培ってきた豊富なレシピと調理ノウハウ、そし…
株式会社グリーンフードサービス
株式会社グリーンフードサービスは、吉川ロジスティクスグループの一員として、食品製造請負業、食品関連派遣業、OEM業、食品物流業を主軸に事業を展開しています。同社…
串本食品株式会社
串本食品株式会社は、食品の冷凍または冷蔵業、魚介類販売業、そうざい製造業を主要事業として展開しています。同社は本州最南端の地、串本が誇る豊かな漁場を背景に、黒潮…
Ｕｍｉｏｓ Ｍａｒｉｎｅ株式会社
Ｕｍｉｏｓ Ｍａｒｉｎｅ株式会社は、Umiosグループの一員として、水産物を核とした総合食品事業をグローバルに展開しています。同社は漁業、養殖、水産商事といった…
株式会社河鶴
株式会社河鶴は、1975年にたくあんの製造メーカーとして創業し、現在は「食を通じて驚きと感動を！」を掲げ、食品開発販売業を主軸に事業を展開しています。同社は人々…
株式会社梅屋
株式会社梅屋は、大正15年（1926年）に和歌山県田辺市で創業し、「梅」一筋に事業を展開する食品メーカーです。主要事業として梅干し製造業、梅干し販売業、菓子製造…
株式会社伊藤農園
株式会社伊藤農園は、和歌山県有田市を拠点に、柑橘類の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける六次産業化を推進する企業です。同社の事業は大きく農園業、加工業、販売…
