法人向け（製造業・飲食・食品・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
佐藤醸造株式会社は、味噌、醤油、つゆ・たれなどの調味料を製造・販売する食品メーカーである。同社は1874年の創業以来、愛知県特産の豆味噌とたまり醤油を主軸に置く。豆味噌は大豆、食塩、水を原料として昔ながらの木桶で長期間発酵・熟成させ、蔵に定着した酵母や乳酸菌と独自製法により、特有の渋みや苦味を抑えた風味に仕上げる。醤油では本醸造の濃口醤油に加え、大豆を主体とする濃厚なたまり醤油を扱い、国産原料や無添加に配慮した商品も製造する。2023年には「七宝国産特級醤油」が第50回全国醤油品評会で、321銘柄中5銘柄に授与された農林水産大臣賞を受賞した。 味噌・醤油を基礎に、だし醤油、めんつゆ、ぽん酢、焼肉のたれ、みそだれ、惣菜、甘酒、パン、冷凍食品、発酵スイーツなども開発する。食品メーカーや飲食店向けには、研究開発室で用途や味覚の要望に合わせた業務用調味料とオーダーメイドの味を設計し、生協や学校給食にも醤油を供給する。一般消費者には小売流通、ECサイト、直売所「あまの蔵」で販売し、生味噌の量り売りや醸造調味料、味噌を使った食品を展開する。製造卸、業務用商品開発、直販を組み合わせた事業構成で、販売地域は東海・北陸、関東、四国・九州に及ぶ。伝統的な木桶仕込みと現代設備を併用し、原料から製造・流通まで品質を管理する点が特徴である。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、佐藤醸造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
