個人向け
株式会社不朽園は、1927年の創業以来、名古屋の地で伝統的な和菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。特に最中づくりに一貫して注力しており、長年にわたり培われた職人の手わざと自家製餡へのこだわりを強みとしています。同社は名古屋市中川区に本店を構えるほか、ジェイアール名古屋タカシマヤ、栄三越、星ヶ丘三越、松坂屋名古屋店などの主要百貨店内の銘菓コーナーや、あつたnagAya、清水屋春日井店といった地域店舗でも商品を展開し、幅広い顧客層に和菓子を提供しています。また、公式オンラインショップを通じて日本全国への通信販売も行い、利便性の高い購入体験を実現しています。 同社の主要商品は、創業当初からの看板商品である「不朽最中」をはじめ、「大納言最中」「この月最中」など、自家製餡の風味を最大限に活かした最中が中心です。特に「まつよい」や夏季限定の「水ようかん最中」といった手詰め最中は、顧客自身が餡と最中種を合わせて作り立てのパリパリとした食感を楽しめる点が特徴であり、日持ちが長く常温保存が可能なため、贈答品や手土産としても重宝されています。その他にも、小倉、紅煉、挽茶の3種類を揃えた個包装タイプの「彩り羊かん」や、バター風味の最中種と粒あんを組み合わせた「もなか屋の小倉トースト」、和風焼き菓子と最中を組み合わせた「佐屋街道菓撰」など、多様な和菓子を提供しています。 不朽園のビジネスモデルは、伝統的な製法を守りながらも、現代のニーズに合わせた商品開発と販売チャネルの多角化にあります。自家製餡は、小豆の状態や天候に応じて毎日調整しながら炊き上げることで、常に安定した品質と風味を維持しています。個人消費者はもちろん、贈答品や名古屋土産を求める観光客、ビジネス利用の顧客まで、幅広い用途に対応できるよう、のし紙や掛け紙、包装紙などのギフトサービスも充実させています。品質管理には細心の注意を払い、食品としての安全性と美味しさを追求し続けています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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