法人向け（製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合資会社伏繁商店は、明治元年（1868年）創業の老舗企業として、日本の伝統的な食文化を支える和菓子の原料製造を主要事業としています。同社は「和菓子の味とともに文化も次世代そして世界へ伝える」ことを企業理念に掲げ、使用する原料米は全て国内産100%にこだわっています。 主な事業内容は米穀粉の製造及び加工で、熱処理を施した糊化（アルファ化）製品として「道明寺」「寒梅粉」「味甚粉」「白煎」を、非加熱処理の生粉製品として「米粉」「もち粉」を展開。これらは桜餅、落雁、だんご、大福餅など幅広い和菓子に利用されます。 また、シリアルやサラダのトッピング、チョコレート、フライの衣など多様な用途で注目されるパフ製品（おこし種）も製造。うるち米、もち米、小麦粉を主原料とした多彩なラインナップを揃えています。最高級とされる滋賀県産滋賀羽二重糯米を使用した杵つきの「おもち」（のしもち、鏡もちなど）の製造販売や、和菓子屋へ納品する品質の精米・無洗米（コシヒカリ、滋賀羽二重もち等）の取り扱いも行っています。さらに、桜漬葉や柏葉などの製菓材料、おはぎや米粉入りパンといった製菓品の提供も手掛けています。 同社の強みは、1名の五ツ星お米マイスターと3名の三ツ星お米マイスターが在籍し、顧客の好みや調理法に応じた専門的なアドバイスを提供できる点です。食育の向上を目指し、学校や施設へのお米の説明会も実施。近年では、最新技術で開発された食べる米ぬか「ライスブランパウダー」の販売や、オリジナルシールを作成できるお米のギフトサービスも提供し、オンラインショップを通じて一般消費者への販路も拡大しています。主な顧客層は和菓子製造業者、製菓業者、食品メーカー、学校・施設、そしてオンライン販売や店舗を通じての一般消費者です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、合資会社伏繁商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
合資会社伏繁商店は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
ラ・イース
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
データ基準日: 2026年8月6日確認分
