法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合資会社林製麺所は、愛知県名古屋市を拠点に、麺類製造業を主軸とする企業です。業務用麺の製造・販売を中心に、ラーメン関連食材の提供、ラーメン店の新規出店・業種転換支援、そして一般消費者向けの通販事業を展開しています。1947年にうどん屋として創業後、1955年からのラーメン屋台ブームを機に中華麺専門の製麺業へと転換し、長年にわたり麺づくりのノウハウと知見を蓄積してきました。 同社は、国内産小麦を含む35種類の小麦粉と50種類以上のベース生地を使用し、太さやちぢれ加工別に300種類を超える多種多様な麺を製造しています。顧客のこだわりやスープに合わせたオーダーメイド麺の開発にも積極的に取り組み、小ロットからの製造にも対応しています。品質管理体制も徹底しており、工場の作業工程ごとに計測器や目視による独自のチェック項目を設け、季節ごとの小麦粉の状態に合わせたミキシング工程の調整を行うことで、一年を通して安定した品質の麺を供給しています。最新鋭の製麺機器を3ライン導入し、1日に何万食もの麺を生産できる体制を整えています。 麺の製造・販売に加え、ラーメンスープ、メンマ、チャーシュー、餃子・シューマイ・ワンタンの皮、冷凍餃子などのラーメン関連食材も幅広く取り扱っています。さらに、ラーメン業界への新規参入や業種転換を検討する顧客に対し、製麺指導や具材調達、開店準備の協力といった包括的な出店サポートを提供している点が特徴です。配送は愛知県名古屋市内、三河・尾張の一部、岐阜県の一部を自社便でカバーし、全国へは宅配便で対応しています。また、ドイツに支社「Hayashi Seimen Europe」を構え、海外市場への展開も行っています。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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