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有限会社神田三原堂は、大正十一年（1922年）の創業以来、東京の神田駅前で和菓子の製造・販売を手掛ける老舗です。創業から百年以上にわたり、伝統の技と心を継承し、地域に根差した事業を展開しています。 同社の主力商品は「最中」です。創業以来の看板商品「大最中」は、香り高い最中種にコクのある粒あんをたっぷりと詰めた逸品。一口サイズの「神田っ子最中」は一番人気を誇ります。「桜寿最中」は粒あんと白あんの合わせあんに桜葉の塩漬けを練り込んだ特製あんで、桜の香りと軽い塩味が特徴です。創業99年記念の「白寿最中」は北海道産白いんげん豆の白あんを使用し、めでたい白鶴のパッケージが施されています。また、創業百周年記念の新作「百年最中フロランタン」は、最中種を器にキャラメリゼしたナッツを流し込んだ、餡を使わない新感覚の和洋折衷菓子として、新たな顧客層にもアピールしています。 「焼菓子」では、甘さ控えめな粒あんに香ばしいくるみを乗せた「くるみまん」が人気で、白あんに刻み栗を合わせた昔ながらの「栗まん」も親しまれています。初代岩崎二四太郎のこだわりが詰まった「どらやき」は、深みのあるつぶ餡と手焼きの皮の相性が抜群です。 甘い和菓子だけでなく、もう一つの看板商品である「塩せんべい」も高い評価を得ています。天然塩と醤油を使い、ほとんど甘さのない粋な味は、焼けた醤油の香りが口いっぱいに広がる香ばしい薄焼きせんべいです。一枚ずつの個別包装で、贈答品としても最適です。 これらの商品は、単体販売のほか、「神田っ子・桜寿最中詰合せ」や「銘菓詰合せ」といった和菓子の詰合せ、さらに「神田っ子最中と塩せんべいの詰合せ」や「甘辛セット」のように和菓子と塩せんべいを組み合わせた多様な詰合せ商品も展開しています。特に詰合せは、紅白の彩りでお祝い事の贈り物やご贈答品として人気です。同社のビジネスモデルは、実店舗での販売に加え、オンラインストアを通じて全国の顧客へ商品を届けることで販路を拡大しています。主な顧客層は、地域住民から手土産や贈答品を求める個人・法人、全国の和菓子愛好家まで多岐にわたります。創業百周年という実績と、伝統を守りながらも革新を続ける姿勢が同社の強みです。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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