東京都品川区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒142-0041 東京都 品川区 戸越４丁目８－５
- 法人番号
- 9010701047181
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東京都品川区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ライスホットケーキ株式会社は、国産米粉100％のホットケーキ製造・販売を中心に、自家焙煎コーヒーの製造・販売、ECによるオンライン販売、生成AIコンサルティング、米農家向けDX支援を手掛ける。同社は「ペドラブランカ」ブランドで米粉ホットケーキの製造、グルテンフリーカフェの運営、自家焙煎コーヒー事業を展開し、「pool side yogurt」ではヨーグルトアイスの製造と飲食店運営を行う。商品販売、店舗での飲食提供、オンライン販売を組み合わせ、生産者と生活者を結ぶ事業構成を採る。 コンサルティング領域では、飲食店運営、FinTechシステム開発、建築デザイン、サウナ設計で蓄積した知見を組み合わせ、飲食店の業務効率化、売上向上、顧客体験の改善を支援する。小規模飲食店でも導入可能なDX戦略に加え、実店舗開設、EC運営、食品開発、SNS運用、ブランド設計を対象とした飲食・食品分野のスタートアップ支援も扱う。生成AIを利用した業務改革に関するコンサルティングも事業領域に含まれる。 農業DXでは、米粉を軸とする6次産業化の実績を基に、米農家や食品生産者の生産・加工・販売工程へのデジタル技術導入、販路開拓、ブランディングを支援する。カフェ、米粉食品、自家焙煎コーヒー、おむすび店の運営経験に加え、商品開発、サプライチェーン統括、品質管理体制の構築、製造工程改善の経験を持つ点が特徴である。食品の製造・小売・飲食による売上と、事業者向けコンサルティングによる収益を組み合わせたビジネスモデルを形成している。
2026年9月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
ライスホットケーキ株式会社は直近、2025年8月に沖縄のヨーグルトアイス専門店「YOP POOL SIDE YOGURT」で米粉ホットケーキとスペシャリティコーヒーの提供を開始し、OEM開発による事業パートナーシップの募集も行っています。同年9月には、戸越銀座の米粉ホットケーキ専門店『ペドラブランカ』がエキュート品川20周年フェア『プレミアムセレクト』に期間限定出店し、さらにSANRIO CAFEとの限定コラボスイーツ「米粉ホットケーキ」が伊勢丹新宿に登場しました。
社会保険被保険者数は2026年2月の2名から3月に3名まで増加しましたが、その後減少し、7月には1名となっています。ピーク時からは2名（約67%）の減少です。
沖縄での提供開始や百貨店・駅ナカでの期間限定出店、人気キャラクターとのコラボレーションなど、米粉ホットケーキの販路拡大とブランド認知向上を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月6日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
9期分（2026/02〜2026/10）
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