熊本県上天草市に所在する、社会保険被保険者数2名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒869-3604 熊本県 上天草市 大矢野町維和１４３０番地
- 法人番号
- 9330002029772
熊本県上天草市に所在する、社会保険被保険者数2名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社丸山水産は、熊本県上天草市の維和島で純国産・純天草産の車海老を養殖し、生産者直送で販売する企業である。同社の種苗センターでは天草近海で採集した天然の親海老から採卵して人工孵化を行い、稚海老を維和養殖場と野米養殖場へ移して育成する。約100年受け継がれてきた養殖技術に飼育環境の管理を組み合わせ、天草の海水を取り込んだ養殖池で生産する。飼料には海藻由来のフコイダン、乳酸菌、海草エキスを配合し、薬品類を使用しない飼育方法を採用。オフシーズンには池の砂を撹拌して日干しする池干しや、機械・工具類の点検、修理を実施して翌期の生産環境を整える。 販売商品は、生きた状態で発送する活き車海老と、活き締め後にマイナス60度の液体凍結法で処理した超急速冷凍車海老が中心で、500グラムから1キログラムまでの大型・超特大サイズを扱う。冷凍品は真空包装によって冷凍乾燥を抑え、流水解凍後に刺身として食べられる仕様とし、一般家庭の冷凍庫での長期保存にも対応する。オンラインショップとFAXで個人から注文を受け、生産者から全国の家庭へ発送する直販型の事業を主軸に置くほか、シーズン初期に選別した車海老を東京の市場へ出荷する。お歳暮や正月用などの贈答需要にも対応し、化粧箱、熨斗、到着日指定を用意。産地での種苗生産から養殖、活魚・冷凍加工、包装、通信販売、配送手配までを担う点に特徴があり、2022年には商品がNHK総合の全国放送番組で紹介された実績を持つ。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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