法人向け（飲食・食品）
日本食材加工株式会社は、1960年に宮崎県で創業した食品製造会社であり、現在はテーブルマークグループの一員として、冷凍加工食品と調味料の製造を主要事業として展開しています。創業当初は南九州の豊かな食材を活かし、業務用のクエン酸カルシウムを製造していましたが、1970年代には調味料事業へ主力を転換。1995年からはデザート製品や冷凍加工品の製造も開始し、多角的な事業展開を進めてきました。同社は、テーブルマークブランドの冷凍デザート（冷凍ロールケーキ、冷凍ミニカップデザートなど）や、富士食品工業ブランドの業務用調味料（かつおエキスなどの魚介調味料、粉末品、がらスープなど）を製造しています。これらの製品は、ビュッフェや外食店、加工原料として主に業務用市場に提供されており、お客様の「食事をうれしく、食卓をたのしく。」という想いを実現することを目指しています。同社の強みは、お客様のニーズに応える品質管理、環境に配慮したモノづくりへのこだわり、そして最高水準の食の安全への取り組みです。食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000およびISO14001の認証を取得しており、フードセーフティ、フードディフェンス、フードクオリティ、フードコミュニケーションの4つの視点から、安全で安心な商品づくりを徹底しています。特にFSSC22000は最も広範囲をカバーする食品安全管理規格であり、これに基づく厳格な管理体制を構築しています。宮崎の地から、常に安全でおいしい製品を製造し、提供することで、食を通じて心豊かなひとときを創造し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
7,330万円
総資産
23億円
従業員数（被保険者）
205人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
ROE_単体
6.21% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
ROA_単体
3.12% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
自己資本比率_単体
50.25% · 2025年12月
11期分（2015/12〜2025/12）
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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
