個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
マルマン醸造株式会社は、福島県石川郡古殿町を拠点に、国産原料を用いた天然醸造みそを主軸とする発酵調味料の製造・販売を行う食品メーカーである。同社の中心商品である「ふるどの天然醸造みそ」は、国産大豆、国産米、国産塩、阿武隈山系の地下水を使い、強力山吹菌による麹の働きと自然の温度で10カ月から1年ほど熟成させる製法に特徴がある。粒味噌、米麹味噌、グルテンフリー味噌として、1kg袋、カップ、5kg・10kg容器など家庭用からまとめ買い向けまで複数規格を扱う。 事業内容は、天然醸造みそのほか、本醸造しょう油、食通のつゆ、国産米生麹、仕込み味噌、味噌・醤油・つゆを組み合わせたセット商品、ギフト商品の販売で構成される。本醸造しょう油は令和3年度・令和6年度の全国醤油品評会で優秀賞を受賞しており、発酵後の「きあげ」に火入れと調合を加えて味や香りを整える。食通のつゆは国産かつお節などを使い、本鰹一番搾りの製法で炊き出した一番だしを配合する希釈用つゆで、化学調味料を使わない商品設計を採る。 販売面では公式通販サイトを運営し、クレジットカード、銀行振込、代金引換、コンビニ払いに対応するほか、FAX注文も受け付ける。商品配送は日本国内を対象とし、通常は注文確認後3営業日程度で発送する。主な顧客は、家庭用の味噌や醤油を購入する一般消費者、御中元・御歳暮などの贈答品需要、味噌作りに使う生麹や仕込み味噌を求める発酵食品利用者であり、自社製造品を通販で直接販売する事業形態を主軸に置く。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
マルマン醸造株式会社は2025年6月5日、自社ブランド「TOTONOI LIFE」より、無添加・ノンオイル・砂糖不使用の米麹グラノーラに待望の「チョコ味」が誕生したと発表しました。
社会保険被保険者数は2025年2月の8名から2026年5月には9名へと、1名(約12.5%)の緩やかな増加となっています。
米麹グラノーラのフレーバー追加を打ち出しつつ、人員規模も小幅に拡張している時期にあたります。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
マルマン醸造株式会社は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
ＴＯＴＯＮＯＩＬＩＦＥ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
トトノイライフ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
発酵庵
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分
