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ハナマルキ株式会社は、1918年の創業以来100年以上にわたり、日本の食文化を支える発酵食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は「味噌醸造販売および加工食品製造販売」を主要事業とし、「素材とモノ作りを大切にしていく」という企業理念のもと、伝統的な発酵技術と革新的なアプローチを融合させています。主力製品である味噌は、無添加、減塩、だし入り、生みそなど多岐にわたるラインナップを展開し、一般家庭から業務用まで幅広いニーズに応えています。特に、世界で初めて塩こうじを液体化した「液体塩こうじ」は、特許技術を駆使した画期的な万能調味料として、計量しやすく使いやすい特性から国内外の食品加工業者やシェフに広く利用されています。また、70年前の伝統製法を復刻した「追いこうじ製法」による二段階熟成で、減塩ながらも深い旨みとコクを実現した味噌も提供しています。さらに、粉末みそと具材をカップに凝縮し、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる「0分でつくれる新カップみそ汁」シリーズなど、現代のライフスタイルに合わせた即席食品の開発にも注力しています。品質管理においては、国内工場でFSSC22000、タイ工場でBRC、Kosher、Halalといった国際的な認証を取得し、世界最高水準の安全と品質を追求しています。近年では、未利用資源である「塩こうじ粕」からの美容成分抽出や、「熟成こうじパウダー」による味覚センサー活性化メカニズムの解明など、発酵技術を食以外の分野にも応用する研究開発にも積極的に取り組んでおり、国内外の食シーンに新たな価値を提供し続けています。

スバル興業株式会社は、「社会に奉仕すること」を企業理念に掲げ、道路関連事業、レジャー事業、不動産事業を主軸に多角的な事業を展開しています。同社の主力である道路関連事業では、1964年の参入以来、首都高速道路、東名高速道路、阪神高速道路など日本の主要高速道路の維持・補修を手掛け、円滑な経済活動と利用者の安全確保に貢献しています。工事・保全作業、有料道路等の売店運営業務に加え、透光型吸音パネル「ビューソーン」やマグネット吸着式LED回転灯、裏面吸音板足場無し工法、平面型LED警光灯などの自社製品の開発・提供も行い、さらに橋梁伸縮継手や制振装置、土木・建築用補修製品の販売代理店としても活動しています。同事業で培った経験を活かし、汚濁水浄化凝集剤「水澄まいる」や廃水処理システム「オイルフロックシステム」、加圧型脱水機といった環境関連製品も開発・提供し、水環境保全にも貢献しています。同社の強みは、長年の経験に基づく「先んじて守る維持管理」のノウハウと、豪雨災害や台風災害などの緊急事態に即応できる体制です。レジャー事業では、喫茶店やイタリア料理店などの飲食店経営、物品販売、浦安マリーナの運営を通じて、人々に豊かな食文化と楽しい時間を提供しています。不動産事業では、不動産の賃貸借および売買、駐車場の経営を通じて地域社会の発展を支援しており、所有不動産ビルでのLED化や抗菌コーティングなど、環境と利用者の安心・安全に配慮した取り組みも進めています。また、ESG・SDGsへの取り組みとして、兵庫県姫路市と宮城県栗原市に計4ヶ所の太陽光発電所を保有し、年間500万kWhの発電量でCO2排出量削減に貢献するほか、道路維持作業車へのリニューアブルディーゼル導入やマリーナでの海面浮遊ごみ回収装置「Seabin」設置など、持続可能な社会の実現に向けた活動を積極的に推進しています。

株式会社小田急レストランシステムは、小田急電鉄グループの一員として、小田急沿線を中心に多岐にわたる飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、長年の歴史を持つスタンドそば「箱根そば」の運営で、生麺とだしにこだわったつゆ、手揚げのかき揚げが特徴であり、テーブル席の設置や明るい内装で女性や家族連れにも利用しやすい店舗づくりを進めています。和食分野では、風味豊かな蕎麦と希少な日本酒を提供する蕎麦・居酒屋「つゞらお」、毎日丁寧に仕込んだ肉を揚げたてサクサクで提供する「とんかつ工房」、関東では珍しい生鯖が味わえる海鮮料理専門店「いまがわ食堂」、そして三崎の天然まぐろと湘南名物しらすを融合させた「湘南鮪漁港」（フランチャイズ事業）を展開しています。カフェ事業では、駅構内を中心に展開するセルフカフェ「FORESTY cafe」「FORESTY COFFEE」で手軽な利用を促す一方、料理の盛り付けや内装にこだわったカフェレストラン「Head Quarters Cafe」やロマンスカーミュージアム併設の「ビナキッチン」でゆったりとした時間を提供しています。また、スターバックス コーヒー ジャパン株式会社とのライセンス契約に基づき、「スターバックス コーヒー」店舗も運営しています。その他、宮城県産「ひとめぼれ」と上質な海苔にこだわったおむすび専門店「おだむすび」、駅弁やドリンクを販売する売店「オアシスステーション」、さらにデリバリー専門で世界各国の料理をヒントにしたボリュームサラダを提供する「Grande Salad Tokyo」も手掛けています。同社は、駅構内や駅施設、商業施設内を中心に70店舗以上を展開し、テイクアウトやデリバリーサービス（Uber Eats, menu, 出前館）も積極的に導入することで、多様な顧客ニーズに応えるビジネスモデルを構築しています。給食事業も手掛けており、食を通じてお客様に楽しさと喜びを提供し、食文化の向上と社会貢献を目指しています。

株式会社ティアは、「最期の、ありがとう。」を企業理念に掲げ、葬祭事業を主軸として全国で葬儀会館「ティア」を直営およびフランチャイズ形式で展開しています。同社は、愛知（名古屋）、東京、大阪をはじめ、中部、関東、関西、北海道など全国に559以上の式場を展開し、年間26,000件を超える豊富な葬儀実績を誇ります。提供するサービスは、家族葬から一般葬まで多岐にわたり、創業以来、分かりやすい価格体系と生前見積もりを積極的に打ち出すことで、葬儀費用を明確に提示しています。お客様一人ひとりの想いに寄り添い、「世界でたった一つの葬儀」を創造することを目指しており、故人の人生観やご遺族の希望を丁寧に汲み取ったホスピタリティあふれるサービスを適正な価格で提供しています。また、葬儀前の事前相談や生前見積もりはもちろん、葬儀後の仏壇・仏具の手配、各種手続き、法要相談、香典返し、お墓、相続不動産、遺品整理、相続に関するサポートまで、一貫した安心サポート体制を構築しています。さらに、SOMPOひまわり生命保険の代理店として、もしもの時の死亡保障や、持病がある方、認知症に備える保険サービスも提供し、顧客の多様なニーズに応えています。24時間365日対応の相談窓口を設け、急な事態にも迅速に対応できる体制を整えている点も強みです。地域社会への貢献として、代表取締役社長による「命の授業」も実施しています。

株式会社久世は、1934年の創業以来、外食産業向けの業務用食材卸売業を主軸とする「フードサービス・ソリューション・カンパニー」として事業を展開しています。同社の強みは、食材を確実かつスピーディに「運ぶ」こと、厨房での手間やコストを省くために新しいメニューやプライベートブランド商品を「つくる」こと、そしてお店の運営を総合的に「考える」という三つの柱で顧客を総合的にサポートするビジネスモデルにあります。 「運ぶ」機能においては、365日24時間体制で稼働する全国規模の独自の物流ネットワーク「KZN（久世全国物流ネットワーク）」を構築し、首都圏を中心に北海道から九州まで広域にわたる配送体制を確立しています。使用頻度の高い汎用食材はもちろん、産地や品種にこだわった専門性の高い食材、さらには消耗品や資材などのノンフードまで、外食産業に関するあらゆる商材を扱う「フルラインサプライヤー」として豊富な品揃えを実現。高度な物流情報システムと徹底した温度管理（冷凍庫-18℃、超低温冷凍庫-45℃、冷蔵庫+10℃、定温庫+15℃）により、高品質な商品を安心・安全に顧客へ届けています。また、EC店舗「ProDEPOT（業務用食材のプロデポ）」を展開し、オンラインでの注文にも対応しています。 「つくる」機能では、顧客の厨房での手間やコスト削減に貢献するため、品質と価格にこだわったプライベートブランド（PB）商品の開発に注力しています。代表的なPBとして、定番食材やメニューづくりに役立つ「PB」、イタリア料理向けの輸入食材「Camino」、本格的で親しみやすいデザートブランド「Dolceze」、食品以外の資材用品を提供する「キッチンサポート」などがあります。顧客の個性や条件に応じた最適なオリジナル商品を開発するCFD（Custom Food Development）も提供し、グループ会社であるキスコフーズ（ソース・ブイヨン・スープ・調理食品製造）、久世フレッシュ・ワン（生鮮野菜）、旭水産（水産物仲卸）との連携により、高品質な商品を総合力で実現しています。 「考える」機能では、単なる商品提供に留まらず、長年の経験とノウハウを活かしたトータルサポートを提供しています。メニュー開発、その見せ方、調理オペレーションの改善提案など、フードサービスコンサルティングを通じて、レストラン、居酒屋、ダイニング、カフェ、ホテルなど、あらゆる業態の顧客の繁盛を支援。年1回発刊の3,000品を超える商品カタログ「メニューページ」、隔月発刊の「久世通信」、定期的な「食材セミナー」、プロ向けの展示会「FOOD SERVICE SOLUTION」といった情報発信ツールを通じて、最新トレンドやメニューレシピを提供し、顧客の課題解決と店舗経営の最適化に貢献しています。同社はISO22000/FSSC22000に基づいた品質保証システム「久世クオス」を運用し、全社を挙げて業務品質の向上に努めています。

日本空港ビルデング株式会社は、1953年に国内初の民間資本によるターミナルビルの建設・管理・運営会社として設立され、「公共性と企業性の調和」を基本理念に、約70年にわたり民営ターミナルビル経営のパイオニアとして航空業界の発展に貢献してきました。同社の主要事業は、羽田空港旅客ターミナルを中心に展開する「施設管理運営業」「物品販売業」「飲食業」の3本柱です。施設管理運営業では、旅客ターミナルの建設・管理運営、不動産賃貸、駐車場の管理運営、旅客案内などを手掛け、利用客の安全・快適な旅をサポートしています。物品販売業では、国内線・国際線の物販店舗運営や免税品の卸売、飲食業では飲食店舗の運営や機内食の製造・販売を行っています。これらの事業は羽田空港に加えて、成田国際空港、関西国際空港、中部国際空港でも展開されており、特に成田では幅広い事業、関西では物品販売、中部では卸売を通じて各空港の運営に貢献しています。海外では中国国内空港における卸売事業も手掛けています。同社は「To Be a World Best Airport」を目標に掲げ、徹底したセキュリティシステムと「絶対安全の確立」を追求し、利用客に安心と感動のサービスを提供することを目指しています。また、空港課題の解決と未来の快適な空港を具現化するため、オープンイノベーション拠点「terminal.0 HANEDA」を開業し、研究開発にも注力しています。デジタル技術も積極的に活用し、サービスやオペレーションの継続的な改善に取り組むことで、顧客本位の旅客ターミナル運営を実現しています。

株式会社JALUXは、1962年の設立以来、航空・空港ビジネスで培った専門性とグローバルネットワークを基盤に、多角的な事業を展開する「幸せづくりのパートナー」を企業理念とする商社です。同社は、航空・空港、ライフサービス、リテール、フーズ・ビバレッジの4つの事業本部を通じて、国内外の幅広い顧客層に高品質で独自性のある商品・サービスを提供しています。 航空・空港事業本部では、航空機エンジン部品、機体部品、各種コンポーネント、設備、車両、工具などの調達・供給を航空機製造・整備事業者向けにワンストップで提供し、ISO9001/AS9120の品質マネジメントシステム認証を取得しています。また、ラオスやミャンマーなどアジアでの空港運営事業や関連サービスの提供、航空機・エンジン・シミュレーターなどのアセットマネジメント、売買、リース、コンサルティングも手掛けています。 ライフサービス事業本部では、アスファルトフォームド装置や道路補修材といった機械・資材の国内外販売に加え、生分解性ポリマーGreen Planet®製品やウルトラファインバブル発生装置など、サステナビリティに貢献する資機材の取り扱いを推進しています。さらに、損害保険・生命保険の代理店として個人・法人顧客に最適な保険商品を提供し、JALのマイルがたまる「JAL保険ナビ」を運営。国内主要空港周辺の不動産開発・仲介・管理や、タイでのサービスアパートメント運営、JALのマイルがたまる「JAL住マイルナビ」も展開しています。 リテール事業本部では、機内販売品や空港免税品の商品企画・開発、JALオリジナル商品や有名ブランドとのコラボ商品の展開、国内外の高品質な商品の発掘を行い、各エアラインや空港免税店に卸販売しています。また、全国24空港で76店舗を展開する空港店舗「JAL PLAZA」や、空港宅配サービスなどを提供する「JALエービーシー」、空港免税店舗「JAL DUTYFREE」を運営し、地域名産品からブランド品まで多様な商品を提供。地域創生推進の一環として「JALふるさと納税」や「JALショッピング」といったEC事業も手掛け、最近ではAIを活用した返礼品診断を導入し、顧客体験の向上を図っています。 フーズ・ビバレッジ事業本部では、世界各地から魚介類や青果物を輸入し、卸問屋、量販店、コンビニエンスストア、外食産業などに供給。加工により付加価値の高い商品も展開しています。さらに、エアライン向けの機内食や「空弁」、土産菓子の企画・開発・販売、JALラウンジ提供の「JAL特製オリジナルビーフカレー」の商品化も行うほか、世界各国のワインや国産ウイスキーをホテル、レストラン、百貨店、EC、航空機内サービス向けに卸売販売し、日本の高品質スイーツのアジア・アメリカへの輸出も推進しています。 同社の強みは、JALグループとの連携による航空関連ビジネスにおける深い専門知識と強固なネットワーク、そして商社としてのグローバルな調達・販売能力にあります。これにより、航空産業から日常生活、地域創生まで多岐にわたる分野で、顧客のニーズに応じた最適なソリューションを提供し、持続可能な社会の実現にも貢献しています。

株式会社アルテミスは、1989年の設立以来、「IKIGAI（生きがい）」をコンセプトに、山梨県北杜市小淵沢を中心とした複合リゾート「小淵沢アート＆ウェルネス」を運営する企業です。同社は、美術館、ホテル、レストラン、ロッジ、ゴルフコース、レジャー施設など多岐にわたる事業を展開し、訪れる人々に心身のリフレッシュと感性を刺激する体験を提供しています。 主要事業として、まず宿泊施設では、現代建築と自然素材が融合した全6室のスモールブティックホテル「ミュージアムホテルキーフォレスト」を運営。ここではプライベート露天温泉「Spa Keyforest」やカフェバー「中村ウィスキーサルーン」を提供し、宿泊客は隣接する「中村キース・ヘリング美術館」に無料で入館できます。また、別館の「ヴィラ・キーフォレスト」や、1日1組限定の露天温泉付き別邸「AYUS VILLA MISEN」も展開。さらに、アンティーク家具と源泉かけ流し温泉が特徴の「ロッジ・アトリエ」では、ペット同伴可能な部屋やドッグラン、テニスコート、フットサルコートを完備し、コテージやログハウスでの長期滞在も可能です。北海道ニセコでは、キース・ヘリング作品を展示する「ニセコ ハイクローツ IKIGAI ビレッジ」を運営し、ロッジ、ヴィラ、レストランを提供しています。 飲食事業では、「カントリーレストラン キースプリング」にて、甲州ワインビーフや甲州牛、松阪牛、神戸牛といった特選和牛のステーキ料理を中心に、山梨ワインや白州ウィスキーと共に提供。テラス席ではペット同伴も可能です。その他、「ぎおん美先」や「銀鶴堂」といったレストランも展開しています。 レジャー・アクティビティ事業では、標高1,000mに位置する「小淵沢カントリークラブ」でのゴルフ体験、マスの養殖釣り堀「フィッシングエリア やま」、そして「小淵沢カントリー乗馬クラブ」での乗馬体験を提供。これらの施設に加え、トレッキング、キャンプ、テニス、山登り、ヨガ、アーユルベーダ、レコード鑑賞、農業体験、ワイナリーツアー、醸造所見学ツアーなど、八ヶ岳の豊かな自然を活かした多様なアクティビティを提供し、顧客の「IKIGAI」を追求しています。また、次世代教育研修施設「Yuzuriha」の運営を通じて、企業研修やチームビルディングの場も提供しており、幅広い顧客層に対応する複合的なビジネスモデルを構築しています。同社の強みは、アートとウェルネスを融合させた独自のコンセプトと、地域資源を最大限に活用した質の高いサービス提供にあります。

株式会社サンクゼールは、「Country Comfort（田舎の豊かさ、心地よさ）」をコンセプトに、ジャム、ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店等の直営及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営を手掛ける食のSPA（speciality store retailer of private label apparel）企業です。同社は「サンクゼール」「久世福商店」「KUZE FUKU & SONS」の3つの食品ブランドを展開し、日本全国に約180店舗のグロッサリーストアを運営しています。商品の企画・開発から調達・製造、店舗設計、販売までを一気通貫で自社内で行うことで、独自のビジネスモデルを確立しています。 商品開発においては、各ブランドのコンセプトを体現し、自社店舗で収集した顧客の声を基に新規商品開発や品質改良を進めています。また、米国オレゴン州の子会社St.Cousair,Inc.を通じて世界の食のトレンドを開発に活用しています。調達面では、日本全国の独自性の高い商品メーカーとのネットワークに加え、海外工場から高品質な原材料を確保。製造は、長野県飯綱町および信濃町の国内工場でジャム、パスタソース、和惣菜などを生産し、グループ会社の株式会社斑尾高原農場ではワイン用ぶどうを栽培し、自社ワイナリーでワインやシードルを製造しています。海外工場でもベリー系果物原料を調達・製造し、自社グループ工場と協力メーカー工場で多品種少量生産を実現しています。 販売チャネルは、直営・フランチャイズ店舗での小売販売に加え、食品卸企業や小売企業への卸販売、そして自社サイトや楽天サイトを通じたEC事業を展開しています。海外事業では、米国子会社が商品を製造し、米国やアジアなど世界各国へ展開。創業の原点である手作りジャムに象徴される「家族で囲む食卓を笑顔溢れた豊かなものにしたい」という想いを大切にし、農場から食卓まで安心・安全な食品を提供することに注力しています。 サステナビリティにも積極的に取り組み、リサイクル可能なガラス瓶の活用や紙・プラスチック資源の削減、工場でのCO2フリー電力導入によるカーボンニュートラル推進、多様な働き方を支援するウェルビーイング施策を展開しています。特に地域経済の発展においては、飯綱町産りんごを活用したシードルや蒸留酒（ブランデー）づくり、そして「久世福商店」ブランドを通じて全国各地の地域資源を生かした食品産業振興を支援し、地方創生にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、同社は「愛と喜びのある食卓をいつまでも」というコーポレートスローガンを全世界に広げることを目指しています。

株式会社大光は、1950年の設立以来、「食」と「豊かさ」の本質を追究し、業務用食品を専門に取り扱う総合食品商社として事業を展開しています。同社の主要事業は「外商事業」「アミカ事業」「水産品事業」の三本柱で構成されています。 外商事業では、大手外食チェーン、ホテル、レストラン、事業所・学校給食など多様な外食産業のプロフェッショナル顧客に対し、直接販売による卸売を行っています。ホテル・レストラン向けの高級食材から、給食・弁当・惣菜向けの汎用的な商品、さらには医療・介護食、ハラール対応商品まで、幅広いニーズに対応した商品ラインナップを強みとしています。単なる商品販売に留まらず、顧客のメニュー提案から店舗運営に関するあらゆる相談に応じることで、食のプロフェッショナルを多角的にサポートしています。営業エリアは東海地区を中心に、関東から関西まで9拠点を展開し、自社施設や外部委託倉庫を活用した全国規模の配送網を構築しています。 アミカ事業は、小規模外食業者や一般消費者を対象としたキャッシュアンドキャリー形式の直営店舗「アミカ」を全国に展開しています。約6,000点に及ぶ厳選された業務用食材をお値打ち価格で提供し、「食のプロショップ」として高い評価を得ています。会員制ではないため、どなたでも気軽に利用でき、学園祭や町内会などのイベント用食材・資材の調達にも活用されています。また、「アミカネットショップ」を通じて、インターネット経由での全国販売も手掛けており、利便性の向上に努めています。 水産品事業は、連結子会社である株式会社マリンデリカが担っており、イタヤ貝、帆立貝、あさり、はまぐりといった貝類を中心とした水産品の輸入・卸売を国内外で行っています。量販店、外食チェーン店、食品メーカー、全国中央市場、食品問屋など幅広い顧客層に高品質な水産品を提供し、日本産帆立貝の輸出も積極的に推進しています。「世界の貝の開発」を合言葉に未利用資源の開発にも取り組み、海外工場に商品管理担当者を配置することで、生産段階から「安心・安全・美味しい」を徹底した品質管理体制を構築しています。 同社は、プライベートブランド（PB）商品の開発にも注力しており、「O!Marche（オーマルシェ）」「プロの選択」「JFDA（ジェフダ）」の3ブランドを展開しています。「O!Marche」はコストパフォーマンスに優れた汎用性の高い商品を、国内外の製造委託工場へのスタッフ派遣による厳格な品質管理のもと提供。「プロの選択」はアミカのストアーブランドとしてプロのニーズに応える高品質な商品を、そして「JFDA」は全国の外食流通業者が共同開発した1,000点以上の業務用特化商品を展開し、学校給食から高級ホテルまで多様な業態の要望に応えています。これらの事業を通じて、同社は「食」の供給と「豊かさ」の実現に貢献し、外食産業の発展を支える総合食品商社としての地位を確立しています。

株式会社Lib Workは、戸建住宅事業、3Dプリンター住宅事業、プラットフォーム事業を主軸に展開する生活創造企業です。同社はインターネットやVR技術を積極的に活用した新しいビジネスモデルを構築し、顧客の多様なライフスタイルに応える注文住宅の企画・販売を手掛けています。特に戸建住宅事業では、「ink」（niko and ...コラボ）、「Afternoon Tea HOUSE」、「niko and ... EDIT HOUSE」、「BELLE MAISON DAYS house」、「再春館製薬所の家」、「LIVELY VILLA Noki」といったコラボレーション商品に加え、ミッドセンチュリーモダンの「NEOTELLA」、ジャパンディスタイルの「Nordi」、ラグジュアリーモダンの「Finole」、杉の木の温もりを活かした「陽和」、建築家とつくる「Archt」、カフェ風の「Laiton」、モダンと和を融合した「Z･E･N」など、デザイン性と機能性を兼ね備えた多彩なオリジナル商品を展開し、幅広い顧客層のニーズに応えています。 同社の住宅は、高い品質と安全性を追求しており、平成28年熊本地震において倒壊ゼロという実績を誇ります。その強みは、地震の揺れを効率よく吸収し建物の損傷を低減する制震装置「αダンパーExⅡ」の標準採用、第三者住宅検査機関「ホームリサーチ」による全棟検査、初期20年・最長60年の構造長期保証、30年間の断熱材無結露保証（天然繊維セルロースファイバー標準採用）、そして10年間の住宅設備保証といった充実した保証体制にあります。さらに、ZEHビルダーとして一次エネルギー消費量ゼロの住宅を目指し、環境性能にも注力しています。 また、同社は未来の家づくりにも積極的に挑戦しており、3Dプリンター住宅事業では、土を主原料とした3Dプリンター住宅の国内初の建設を実現しました。これは革新的かつ持続可能な建築手法として、環境負荷の軽減と経済的・社会的な新たな価値提供を目指すものです。プラットフォーム事業については詳細な記述は少ないものの、インターネットやVRを活用した住宅販売のビジネスモデルから、オンラインでの顧客接点強化や情報提供、契約支援などを含む住宅関連プラットフォームの構築・運営が推測されます。サービス提供地域は熊本、福岡、大分、佐賀、千葉、鹿児島に広がり、デザイン性、機能性、安全性、環境性能を重視する個人顧客を主なターゲットとしています。

株式会社ジェイアール西日本伊勢丹は、主に百貨店事業を展開する企業です。同社は、京都駅ビル内に位置する「ジェイアール京都伊勢丹」と、大阪の「LUCUA 1100内 isetan各ショップ」および「ルクア大阪内 イセタン各ショップ」を運営しており、ファッション、化粧品、食品、リビング用品、雑貨など多岐にわたる高品質な商品を顧客に提供しています。これらの店舗は、JR西日本グループの主要駅に隣接する立地を強みとし、地域住民だけでなく、国内外からの観光客を含む幅広い顧客層をターゲットとしています。特に、多言語対応のコンテンツが示唆するように、インバウンド需要にも積極的に対応し、免税手続きに関する情報提供も行っています。また、実店舗での販売に加え、「ジェイアール京都伊勢丹 オンラインストア」を通じて、インターネット上での商品販売も手掛けており、顧客の利便性向上と販売チャネルの拡大を図っています。同社のビジネスモデルは、三越伊勢丹グループの百貨店運営ノウハウと、JR西日本グループの交通インフラおよび顧客基盤を融合させることで、安定した集客力とブランド力を確立している点に特徴があります。これにより、顧客に対して質の高いショッピング体験を提供し、地域経済の活性化にも貢献しています。サステナビリティへの取り組みもウェブサイトで言及されており、企業の社会的責任も果たしています。

石屋製菓株式会社は、「しあわせをつくるお菓子」を企業理念に掲げ、菓子製造業を主軸とする企業です。1947年の創業以来、北海道の豊かな自然が育む良質な原材料を活かし、手間暇かけた高級洋菓子製造に注力してきました。同社の代表的な製品である「白い恋人」は1976年に誕生し、40年以上にわたり北海道土産、ひいては日本を代表する土産菓子として国内外の幅広い顧客層に愛され続けています。同社は菓子製造に留まらず、1995年には「イシヤチョコレートファクトリー（現・白い恋人パーク）」を開設し、菓子の製造工程見学やチョコレートの歴史を学べる体験型テーマパークとして、観光客に「食」を通じたエンターテインメントを提供しています。関連会社の石屋商事株式会社を通じて、ISHIYA商品の卸小売および白い恋人パークの運営・管理も行っています。 近年では、事業の多角化と持続可能な成長を目指し、新たな挑戦を続けています。2017年には北海道外初の直営店「ISHIYA GINZA」をオープンし、ブランドの全国展開を推進。生産体制においては、宮の沢工場と北広島工場で国際的な食品安全マネジメントシステム「FSSC 22000」認証を取得し、世界標準の品質管理体制を確立しています。また、2024年には地域交流拠点「西の町いこいの駅Route148」を開設し、子育て世代や地域住民の憩いの場として、ジェラートや焼き菓子の販売、イベント開催、観光案内など多岐にわたるサービスを提供しています。 ISHIYAグループ全体としては、「Stand By Hokkaido」をスローガンに掲げ、「100年先も、北海道に愛される会社へ」という長期ビジョン達成に向け、フードインフラ事業、フードサプライチェーン事業、フードエンターテインメント事業の3本柱を強化しています。これには北海道の一次産業支援や協働、原料の購入から製造・加工、流通までを一貫して行う体制の構築、そして「食」を通じて顧客に楽しさや幸せを届ける取り組みが含まれます。同社は、バイオマストレーの導入による環境負荷低減、北海道コンサドーレ札幌のオフィシャルトップパートナーとしてのスポーツ振興、地域イベントへの積極的な参加を通じた地域社会への貢献、さらには従業員の接客スキル向上を目的とした「ISHIYA CS AWARD」の開催や商品企画案の社内募集など、多角的なCSR活動にも力を入れています。これらの取り組みを通じて、同社は高品質な菓子提供だけでなく、地域経済の活性化、文化振興、そして従業員の働きがい向上にも貢献し、北海道と共に成長し続けるビジネスモデルを確立しています。

ジローレストランシステム株式会社は、「食」の楽しさと喜び、感動を提供することを最大の目的とし、レストラン等の経営による飲食事業を主軸に展開しています。1955年にシャンソン喫茶『ジロー』を開業して以来、地域の特性に合わせて柔軟にレストランを創り出す多業態・多ブランド戦略を推進してきました。同社は、イタリアンレストランを中心に、カフェ、洋食、和食、海鮮丼、パンケーキ、ピザ、パスタ、オムライス、ステーキ、フードコートなど、多岐にわたるジャンルの店舗を全国に展開しています。具体的なブランドとしては、フィレンツェの老舗リストランテ『マキャベリ』やサンフランシスコの人気カリフォルニアイタリアン『A16』、ウィーンの老舗カフェ『カフェ ラントマン』といった海外ブランドとの業務提携店に加え、『ナポリの下町食堂』『マンマパスタ』『神田グリル』『ハワイアンパンケーキファクトリー』『ジロー珈琲』『名代 箱根そば』『魚河岸まぐろ市場』など、多様なコンセプトの店舗を直営で運営しています。 同社の強みは、各ブランドに合わせた食材選定とメニュー開発、仕込みから調理までを各店舗のキッチンで行う高い調理技術にあります。また、お客様の要望を汲み取り柔軟に対応するホールスタッフのサービス力も特徴です。レストランの雰囲気を作り出す外装・内装、メニューデザイン、販促施策なども自社で担当部署を設けることで、ブランドの独自性をダイレクトに顧客に伝えています。人材育成にも注力し、イタリア研修の再開や海外拠点ブランドとの定期的な交流を通じて、スタッフの技術力向上と人間的成長を支援しています。2024年には株式会社ジロープランニングサービスを吸収合併し、フードコート事業も直営化するなど、事業領域を拡大しています。洋菓子工場「ジロー栗木商品開発センター」の操業により、自社での商品開発・製造も手掛けており、幅広い顧客層に対して高品質な「食」の体験を提供し続けています。

株式会社カンセキは、「住まいと暮らしを豊かにするための商品とサービスを提供し、地域の皆様の生活文化の向上に貢献します」という経営理念のもと、1975年の創業以来、多角的な事業を展開する小売企業です。同社の主力事業は、DIY用品から日用品、園芸用品、ペット用品まで幅広い商品を扱う「ホームセンターカンセキ」の経営であり、現在25店舗を展開しています。また、自然が与える感動や喜びを伝える「アウトドアライフ」を提案するアウトドアライフ専門店「WILD-1（ワイルドワン）」を全国に26店舗（オンラインストアを含む）展開し、アウトドア愛好家から高い支持を得ています。さらに、「プロの品質とプロの価格」「食の安全」「毎日がお買得」をコンセプトに、業務スーパーオリジナル商品や世界各地のセレクト商品をベストプライスで提供する「業務スーパー」を21店舗運営し、地域の食生活に貢献しています。同社はリユース事業にも注力しており、お客様が不要になった品物を買い取り、点検・修理・クリーニング後に販売する「ハードオフ・オフハウス」を9店舗展開し、循環型経済社会の実現とCO2削減に貢献しています。飲食事業としては、変わらぬソースのハンバーグや茹で上げパスタを提供する「Wild-Barn」を3店舗運営するほか、新鮮な地元野菜を販売し、生産者と消費者の情報交換の場を提供する「楽々市」も手掛けています。近年では、株式会社神戸物産とのフランチャイズ契約による焼肉店「プレミアムカルビ」や、株式会社FiTとのフランチャイズ契約によるフィットネスジム「LifeFit」の出店も進めるなど、多様な顧客ニーズに対応した「ネットワーク型業態融合」を推進しています。地域密着型の経営を強みとし、盲導犬育成支援、教育支援、交通安全啓蒙、災害義援金活動、森林保全活動など、多岐にわたる地域社会貢献活動や環境保全活動にも積極的に取り組んでいます。これらの事業を通じて、お客様にとって「安心・親切・便利な店」であり続けることを目指し、地域一番店としての地位を確立しています。

ホウライ株式会社は1928年に設立された歴史ある企業で、保険、不動産、千本松牧場、ゴルフという多岐にわたる事業を展開しています。同社は「お客様第一主義」を掲げ、誠実と熱意をもって顧客の多様なニーズに応え、地域社会との共存共栄を目指しています。 保険事業では、損害保険代理店業務および生命保険募集業務を主軸とし、法人・個人のお客様双方に総合的なリスクコンサルティングを提供しています。法人向けには、経営者を取り巻く企業防衛、相続・事業承継、勇退退職金、死亡退職金対策から、従業員の労働災害、海外駐在員リスク、製品欠陥、サイバー攻撃、事業中断、企業資産に関わるリスクまで、幅広い保険商品を提案。個人向けには、病気や事故による死亡、入院、ガン、介護、個人賠償責任、旅行中の病気やケガ、ゴルフ中の事故、マイホームや家財の火災・地震、自動車・自転車事故など、生活全般のリスクに対応する保険を提供しています。三井住友海上、東京海上日動、損害保険ジャパンなど多数の保険会社と提携し、インターネットを通じた海外旅行保険、自転車保険、ゴルファー保険、1日自動車保険の契約サービスも提供。全国に営業拠点を持ち、顧客の安心をサポートしています。 不動産事業では、ビル・不動産の賃貸・管理事業を展開し、「安全安心」かつ「快適」な空間を提供しています。東京都中央区のホウライ堀留ビルをはじめ、池袋、巣鴨、五反田に賃貸ビルを保有。2019年からは賃貸レジデンス事業にも参入し、パークナード三田聖坂、アーバンプレミア池尻大橋、アーバンプレミア秋葉原、ユーレジデンス西大井といった物件を保有・運営しています。さらに、栃木県須塩原市千本松では太陽光発電事業者向けの土地賃貸事業も手掛け、保有する土地の有効活用と自然環境との調和を図っています。 千本松牧場事業では、須の広大な自然を満喫できる「千本松牧場」を運営し、牛乳・乳製品の製造・販売、乳牛の飼育・搾乳、飼料生産を行っています。牧場内ではレストランや売店、観光施設を運営し、高品質な乳製品の提供とともに、観光客に癒しと体験を提供しています。2021年には牛乳製造を外部OEMに移行しつつも、牧場ブランドの乳製品提供を継続。2024年にはレストラン・売店をリニューアルし、地域と連携したイベント開催や商品開発にも力を入れています。 ゴルフ事業では、「ホウライカントリー倶楽部」と「西須野カントリー倶楽部」の2つのゴルフ場を運営しています。雄大な自然と美しい景観を活かした戦略性に富んだコースを提供し、ゴルフ愛好家に質の高いプレー環境を提供しています。同社は多角的な事業ポートフォリオにより、安定した経営基盤を確立し、各事業において専門性と顧客志向を追求するとともに、地域社会への貢献も重視しています。

株式会社アンドエスティHDは、ファッションを通じて人々の毎日を前向きにし、未来までワクワクを提供することを目指すホールディングス企業です。同社は主にプラットフォーム事業、グローバル事業、ブランドリテール事業の三つの柱で事業を展開しています。プラットフォーム事業では、新たなビジネス機会を創出し、多様なサービスを提供することで、ファッション業界全体の活性化に貢献しています。例えば、「BEER GARDENS.JP」のようなライフスタイル関連のプラットフォーム運営も手掛けている可能性があります。グローバル事業においては、世界中のお客さまにファッションの楽しさを届けるべく、海外市場への展開を積極的に推進しており、多様な人材の活用を通じてグローバルな視点での事業拡大を図っています。ブランドリテール事業では、アウトドアブランド「カリマー」をはじめとする魅力的なブランドの展開を通じて、市場開拓と顧客体験の向上に注力しています。同社は、単なる商品の提供に留まらず、「Play Cycle!」と称する衣料品のリサイクル・リユース活動を通じて環境負荷の低減に貢献し、持続可能なファッションの未来を追求しています。また、「楽しむための素材テクノロジー」の開発にも力を入れ、機能性と快適性を兼ね備えた製品を提供することで、ファッションの新たな可能性を広げています。「Play fashion! for ALL」プロジェクトでは、すべての人がファッションを楽しめるインクルーシブな社会の実現を目指し、多様なニーズに応える取り組みを進めています。これらの事業活動を通じて、同社はファッションの持つ力を最大限に引き出し、顧客の生活を豊かにするとともに、社会全体の持続可能性に貢献しています。

株式会社ほぼ日は、人々が集う「場」を創造し、「いい時間」を提供するコンテンツを企画、編集、制作、販売する企業です。同社は1998年6月に無料ウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」（現「ほぼ日」）を開設して以来、オリジナルの読み物や動画、イベントなどを通じて多様なコンテンツを提供し、多くの人々が交流する「場」を築き上げてきました。主要事業としては、このウェブサイトを基盤に、文具、雑貨、衣類、食品、書籍といったオリジナル商品を企画・販売しており、特に「ほぼ日手帳」は2002年の誕生以来、国内外で広く愛用される主力商品となっています。2025年には「ほぼ日手帳」のアプリも登場し、デジタル領域での展開も強化しています。 同社の事業は多岐にわたり、実店舗兼ギャラリー兼イベント会場である「TOBICHI」や、渋谷PARCO内のギャラリースペース「ほぼ日曜日」を運営。また、様々なクリエイターやブランドと共催するお買いもの中心のコンテンツフェスティバル「生活のたのしみ展」も開催しています。教育分野では、アプリやYouTubeでの動画配信、リアルイベントを通じて自由に学べる「ほぼ日の學校」を展開。さらに、AR技術を活用した新しい地球儀「ほぼ日のアースボール」、犬と猫の写真を投稿して楽しむSNSアプリ「ドコノコ」、スタイリスト伊藤まさことのライフスタイルブランド「weeksdays」、人気ゲーム『MOTHER』の世界を楽しむ「ほぼ日MOTHERプロジェクト」、群馬県赤城山の地域活性化施設「ほぼの駅 AKAGI」、睡眠関連プロジェクト「ねむれないくまのために」など、ユニークなコンテンツや商品を次々と生み出しています。 同社の強みは、クリエイティブな発想とアイデアを重視し、「人がおもしろいと思うこと、うれしいと感じること」を追求する自由な企業文化にあります。これにより、幅広い層の顧客に対して、単なる商品販売に留まらない「体験」や「時間」を提供し、メディアとしての役割も果たしています。ビジネスモデルは、オンラインストアでの直接販売を主軸としつつ、一部商品の卸販売、イベントやアプリを通じた収益確保など、多角的なアプローチで展開されており、コンテンツとコマースを融合させた独自のポジションを確立しています。

株式会社プロトコーポレーションは、1977年に中古車情報誌「月刊中古車通信」の創刊から事業を開始し、現在は「循環経済を創造する」という社会的使命を掲げ、経済的事業と社会的事業の2つの柱と8つのフィールドで多角的な事業を展開する「チェンジング・カンパニー」です。同社の経済的事業は、各分野のプラットフォームとして循環型経済の実現を目指しています。 モビリティ事業は、同社の中核をなす事業であり、「グーネット」を筆頭に、中古車、新車、整備・板金、二輪領域で幅広いサービスを提供しています。個人顧客向けには、全国約50万台の中古車情報サイト「グーネット」や輸入車専門サイト「グーワールド」、バイク情報サイト「グーバイク」を通じて、理想の愛車との出会いをサポート。車両の状態開示サービス「グー鑑定」や電子装置の診断情報開示「グー故障診断」、長期保証「グー保証」を提供し、中古車購入における不安を解消し、健全な流通を推進しています。法人顧客向けには、自動車ビジネスのための総合データソリューション「DataLine」を提供。「DataLine SalesGuide」で新車ディーラー向け営業支援、「DataLine PRO」で中古車オークション相場や小売相場の一括検索、AIを活用した「DataLine AI査定」で高精度な査定価格算出を支援し、販売店の業務効率化と収益向上に貢献しています。また、自動車整備工場検索サイト「グーネットピット」を通じて、車検・点検、修理、パーツ取り付けなどのメンテナンスサービスを提供する工場とユーザーを結びつけ、安心・快適なカーライフを支えています。 リユース事業では、ギフト券や金券の買取・販売を手掛けるチケット流通事業を展開。オンラインストアや直営店「J・market」「galireo」「Jチケット」を運営し、外貨両替や海外送金、旅行業も手掛けています。DXを活用し、価格以上の価値とギフト体験を提供することで、モノや現金の交換に留まらない価値循環を創出しています。 人材事業は、沖縄と東京を中心に、事務系、コールセンター、小売、物流など各業種に特化した人材派遣・紹介サービスを提供。「沖縄コールスタッフサービス」や「アソシエ」を通じて、働く人々に「働く歓び」を、企業には最適な人材を提供し、地域に根差した雇用創出と経済活性化に貢献しています。 不動産事業では、沖縄の不動産情報誌・サイト「グーホーム」を展開し、地元の住まい探しや県外からの移住者向けサポートを行います。全国の賃貸情報サイト「グーホーム賃貸」も提供し、住まい探しに夢と利便性を提供しています。 社会的事業は、地域の魅力を高め、経済活性化と文化交流を促進するブランドを展開しています。 農業・養殖事業では、トマト「TomaROSSO」やいちごのオリジナルブランド、トラフグ「ちた福」やうなぎ「ちた鰻」の陸上養殖事業を展開。ブランド構築力と販売促進力を活かし、国内食料自給率の向上、地域経済の活性化、持続可能な一次産業の実現を目指しています。 スポーツ事業では、Bリーグ「琉球ゴールデンキングス」の経営に参画するほか、様々なプロスポーツチームとのパートナーシップを通じて、スポーツが持つ感動と活力を地域社会に還元。人や地域の交流、一体感を醸成し、より良い地域社会の形成に貢献しています。 地域創生事業では、地元食材を活用した飲食事業「BoostBurger」や、全国の「5つ星の宿」を選定・配信する観光事業「観光経済新聞」「グートラベル」を展開。食や観光を通じて各地域の魅力を発信し、地域経済の活性化と文化交流を促進しています。 教育事業では、東京、名古屋、沖縄でオープンイノベーションスペース「CODEBASE」を運営。AI、IT、テクノロジーに関する勉強会やイベントを学生や企業向けに開催し、スキルアップをサポートすることで、次世代のIT人材育成と地域イノベーション創出に貢献しています。 同社は、長年にわたり培ってきた情報流通のノウハウと、DX・AIといった最新技術を積極的に活用し、多様な事業領域で「夢と感動、楽しい！」を追求することで、社会課題の解決と持続可能な循環型社会の実現を目指しています。特に、モビリティ事業における膨大なデータとAI技術の活用は、中古車業界の健全化と効率化に大きく寄与しています。

株式会社ジェイアール東海高島屋は、日本の大動脈である東海道新幹線を運行する東海旅客鉄道株式会社（JR東海）と、百貨店業界大手である株式会社高島屋が共同で設立した企業です。同社は、百貨店業と不動産賃貸業を主要な事業として展開しています。百貨店業の中核を担うのは、名古屋駅直上のJRセントラルタワーズ内に位置する複合型大型百貨店「ジェイアール名古屋タカシマヤ」です。「都市であったり、森であったり。」をストアコンセプトに掲げ、2000年3月15日にオープンしました。店内には、お客さまがゆったりと買い物を楽しめるよう、休憩スペース「ローズパティオ」を各フロア中央に配置し、ベビーカー貸出し、コスメティックカウンターでの肌診断・相談、地域最大級のベビールームなど、きめ細やかなサービスを提供しています。 不動産賃貸業としては、JRセントラルタワーズに隣接するJRゲートタワーのメインテナントとして2017年に開業した「タカシマヤ ゲートタワーモール」を運営しています。「毎秒、ときめく。」をストアコンセプトに、流行と価格帯を重視する20代の購買層、ファッションへのこだわりと自分らしいライフスタイルを求める層、ファミリー、トレンドに敏感なオフィスワーカーなど、幅広いターゲットに向けて170を超えるショップを集積した商業施設を提供しています。 さらに、同社は事業領域を拡大しており、2021年には大名古屋ビルヂング1・2階に日本最大級の高級時計売場「ジェイアール名古屋タカシマヤ ウオッチメゾン」を開業し、約90ブランド、21店舗を展開しています。また、2022年にはイオンモール岡崎1階に、デパ地下の人気ブランドや本物志向のグルメを取り揃えた「ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン 岡崎店」をオープンし、三河エリアの顧客にも百貨店ならではの高品質な食を提供しています。これらの事業を通じて、同社は中部圏の新しいランドマークとして、多様な顧客ニーズに応える魅力的な商業空間を創出し、地域経済の活性化に貢献しています。