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三菱電機株式会社は、「たゆまぬ技術革新と限りない創造力により、活力とゆとりある社会の実現に貢献する」という企業理念のもと、幅広い事業領域でグローバルに事業を展開する総合電機メーカーです。同社は、インフラ、インダストリー・モビリティ、ライフ、ビジネス・プラットフォーム、セミコンダクター・デバイスの5つのビジネスエリア（BA）を軸に、多岐にわたる製品とソリューションを提供しています。インフラBAでは、社会システム、電力システム、防衛・宇宙システムを手掛け、水環境システム、鉄道システム、人工衛星、レーダー装置などを提供し、社会の基盤を支えています。インダストリー・モビリティBAでは、FAシステム（シーケンサ、ロボット、レーザ加工機など）と自動車機器（電動化、先進運転支援システム、カーナビなど）を通じて、産業の自動化とモビリティの進化を推進しています。ライフBAでは、ビルシステム（エレベーター、エスカレーター、ZEBソリューション）と空調・家電（ルームエアコン、パッケージエアコン、冷蔵庫など）を提供し、快適な暮らしと都市環境の構築に貢献しています。ビジネス・プラットフォームBAでは、ITインフラ・セキュリティソリューションやシステムインテグレーション、デジタル基盤「Serendie®」を活用したデータ活用ビジネスを展開し、顧客のDXを支援しています。また、セミコンダクター・デバイスBAでは、パワーデバイス、高周波デバイス、光デバイスといった基幹部品を提供しています。同社は、AI、IoT、パワーエレクトロニクス、制御、センシングなどのコア技術を強みとし、全世界で6万件もの特許を保有する高い技術力と、グループ内外との共創を通じて、多様化する社会課題の解決と「循環型 デジタル・エンジニアリング企業」への変革を目指しています。個人顧客から法人、公共機関まで幅広い顧客層に対し、製品単体から統合ソリューションまでを提供し、持続可能な社会の実現に貢献しています。

福留ハム株式会社は、1919年に精肉卸問屋として創業し、1948年にハム製造を開始して以来、100年以上にわたり日本の食卓に「口福」を届けている食品メーカーです。同社の主要事業は、食肉の販売、食肉の加工製造および販売、冷凍食品の加工製造および販売、調理食品の加工製造および販売、飲食店の経営、そして食肉惣菜小売店の経営と多岐にわたります。特に、主力製品である「花ソーセージ」は、1952年の開発以来、その華やかな桜の花の形とソフトな食感で広島を中心に70年以上にわたり愛され続けるロングセラー商品であり、同社の礎を築きました。 同社は、ハム・ソーセージの本場ドイツからマイスターを招き、その技術を製品づくりに活かすことで、高品質な製品を提供しています。その品質は、ドイツ農業協会（DLG）国際食品品質競技会において多数の金賞を受賞していることからも証明されており、2022年までに113個の金メダルを獲得する実績を誇ります。製品ラインナップは、「花ソーセージ」のほか、豚肉と塩のみで添加物を使用しない「MIRAIシリーズ」（ロースハム、ベーコン、ソーセージステーキ、あらびきポークウインナー）、食べ応えのある「肉厚でかうまハンバーグ」などのデリカ製品、さらには骨付きチキンやローストビーフといった「その他」の加工食品まで幅広く展開しています。 ビジネスモデルとしては、自社工場での加工製造から、スーパーマーケットや小売店への卸売、直営の焼肉店「焼肉一番 団楽」や精肉直売店「昴」の運営、そしてオンラインショップを通じた一般消費者への直接販売まで、多様なチャネルで顧客に製品を届けています。安心・安全への取り組みも徹底しており、HACCP（総合衛生管理製造過程）の導入に加え、2022年には広島、熊本、岡山昴の各工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000認証を取得。着色料・保存料・リン酸塩・アレルギー物質不使用の商品開発にも注力し、「顔の見える商品づくり」を推進しています。同社は「お客様の笑顔のために、口福をお届けします」という経営理念のもと、次の100年に向けた「昴ESG憲章」を策定し、持続可能な社会の実現にも貢献しています。

丸善製薬株式会社は、広島県尾道市に本社を置く、植物を中心とする天然物由来の機能性成分の研究開発、製造、販売、輸出入を手掛ける「原料」メーカーです。同社は、医薬品（製造専用）、医薬品添加物、医薬部外品原料、化粧品原料、食品添加物、食品原料、健康食品原料といった幅広い分野のメーカーを主要顧客とし、その製品に機能性を付与し、価値を高めるための高品質な原料を提供しています。創業以来80年以上にわたり、甘草エキス製造を原点に、抽出・精製技術の研鑽を重ねてきました。同社の強みは、研究開発・製造・営業部門が一体となった価値共創型のビジネスモデルにあり、お客様との密なコミュニケーションを通じて「自然の恵み」を「新たな価値」へとつなげています。総合研究所では、NMR、LC-MS、HPLCなど150台もの最先端分析・測定機器を駆使し、新たな有効成分の解析、活性評価、新商品開発を日々推進しており、これまでに約1000件の特許出願実績を誇ります。同社の製品は、醤油やソース、スナック菓子といった食品から、シャンプー、ヘアケア、歯磨き、スキンケア化粧品などの日用品、さらには内服薬や目薬といった医薬品まで、私たちの暮らしの身近な様々な商品に活用されています。国内外の学会発表や展示会にも積極的に参加し、北米、ヨーロッパ、アジアなど30以上の国々へ商品を展開するグローバルな事業活動を行っています。特に化粧品分野では、世界的化粧品アワードである「BSB Innovation Award」において7年連続、累計9品目の受賞を達成するなど、高い評価を得ています。また、ブラックジンジャーの機能性表示食品届出受理実績を持つほか、健康食品のOEM事業も手掛けています。サステナビリティへの取り組みにも注力しており、国連が提唱するSDGsに賛同し、事業活動を通じて社会・環境課題の解決に貢献。EcoVadis社のサステナビリティ調査では「シルバー」評価を獲得しています。抽出残渣の堆肥化や有用植物栽培を行う自社農場「久井ファーム」を運営し、循環型ビジネスモデルを推進することで環境負荷低減にも貢献。三次工場でのFSSC 22000認証取得や、関連部門でのISO9001:2015認証取得など、品質管理体制も徹底しており、お客様に安心して利用いただける製品を安定供給しています。

株式会社あじかんは、1962年の創業以来、「共に咲く喜び」を追求し、食を通じて人々の健康と持続可能な社会の実現に貢献する食品メーカーです。同社の事業は「業務用食品事業」「ヘルスフード事業」「海外事業」の三本柱で構成されます。業務用食品事業では、玉子焼や椎茸・干瓢などの業務用寿司用具材を中心に製造・販売し、業務用玉子焼で国内トップクラスのシェアを誇ります。国内外の工場で製造された製品を、全国の営業拠点とチルド物流網で安定供給し、寿司店、弁当・総菜メーカー、ベーカリー、外食チェーンなど幅広い顧客層へ提供しています。 ヘルスフード事業では、健康につながる食を追求し、ごぼうを核とした製品開発に注力。2010年発売の一般消費者向け「あじかん焙煎ごぼう茶」は、ごぼう茶売上市場でナンバーワンの商品として多くの消費者に支持されています。同社はごぼう以外の素材にも着手し、ヘルスフード分野での新たな需要創造を目指します。 海外事業では、世界中に広がる日本食ニーズに応え、日本食文化の普及に貢献。2017年に海外事業部を設立し、アメリカ、カナダ、オセアニア、香港、中国、タイ、ベトナム、シンガポールなどで寿司食材の供給や寿司メニューの提案、海外での「巻寿司教室」開催を通じて日本食文化を伝えています。 同社は、ISO9001、FSSC22000を国内全工場で認証取得し、ごぼう茶は健康食品GMP認定工場で製造するなど、徹底した品質管理体制を構築。食育活動として「あじかん親子巻寿司教室」を国内外で開催し、日本の伝統食文化の継承と「食と健康」の大切さを伝えています。また、国連WFPの「学校給食支援」への参加など、SDGs達成に向けた社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。さらに、連結子会社による農産物の生産・販売や運輸業も展開し、バリューチェーン全体での事業強化を図っています。

株式会社キャステムは、精密鋳造部品の製造販売を主軸とするグローバル企業です。主要な技術として、三次元複雑形状を得意とするロストワックス精密鋳造、独自開発のMIM（金属粉末射出成形）、金型不要で試作・試験製造に適したデジタルキャストを提供しています。これに加え、CTスキャンによる非破壊検査、多種多様な3Dプリンターを用いた3D造形、国内初のミクロン単位の超微細3Dプリントサービスも展開し、高品質、低コスト、短納期、多品種、小ロットといった顧客ニーズに応えています。同社は、印刷機、工作機、自動機、半導体、医療機器、梱包機器、産業用ロボット、測定機関連など、幅広い産業分野の金属部品製造を支援しています。 さらに、新規事業として多角的な展開を見せており、OEM事業では、3Dスキャンや直接型取り技術を駆使し、最短スピードでの商品開発とストーリー性のある製品化を実現。アニメ・漫画キャラクターグッズやスポーツ選手の記念品など、話題性の高い商品を多数生み出しています。自社商品事業では、金属ギフトショップ「meta mate」やECサイトを通じて一般消費者向けにユニークな商品を販売。農業分野では、沖縄県宮古島での「パニパニファーム事業」で高糖度トマトを、広島県神石高原町での「神石イチゴファーム事業」で高品質イチゴを栽培し、地域創生と雇用創出にも貢献しています。その他、医療プロジェクト、紙ヒコーキ事業、店舗・EC事業も手掛けています。国内に複数の拠点を持ち、フィリピン、タイ、コロンビア、アメリカ、ベトナムにも事業を展開する「もう半歩」先を行く技術と発想力で、常に新しい価値を創造し続けています。

オタフクソース株式会社は、「食を通じて『健康と豊かさと和』をもたらし、笑顔あふれる社会に寄与する」ことを使命とする、日本を代表する食品メーカーです。同社の主要事業は、ソース、酢、たれ、その他調味料の開発・製造・販売であり、特に「お好みソース」は家庭用・業務用ともに高い市場シェアを誇ります。製品ラインナップは、お好み焼、焼そば、たこ焼といった「鉄板粉もの」料理に欠かせない各種ソース類に加え、醸造酢、寿司酢、らっきょう酢、甘酒、発酵調味料、さらにはお好み焼関連材料（ミックス粉、天かす、削り粉、青のりなど）まで多岐にわたります。これらの商品は、日本全国の一般消費者、お好み焼店、レストラン、量販店、メーカーなど幅広い顧客層に提供されています。 同社のビジネスモデルは、単なる商品販売に留まらず、「コト売り」を基本としています。これは、お客様の「幸せ・健康」や「お困りごと」を解決し、お好み焼をはじめとする食文化を普及させるためのメニュー提案や店舗指導、料理教室の企画・運営など、付加価値の高いサービスを提供することです。広島駅のお好み焼体験スタジオ「OKOSTA」や「Wood Egg お好み焼館」を通じて、お好み焼の歴史や文化を発信し、調理体験の機会を提供することで、食文化の魅力を国内外に広めています。また、社内資格制度「お好み焼士」を設け、社員の専門性向上にも努めています。 グローバル展開にも積極的で、アメリカ、中国、マレーシアに現地法人および工場を設立し、北米、中南米、アジア圏、欧州（パリ支店）へと事業を拡大しています。海外ではハラール認証調味料の製造・販売も行い、多様な食文化に対応。品質管理においては、FSSC22000、ISO9001、有機JAS認証などを取得し、安全・安心な製品提供に努めています。創業以来受け継がれる「お多福」の心、すなわち「多くの人に福を広める」という思いを胸に、研究開発、マーケット開拓、環境保全、地域応援など多角的な活動を通じて、持続可能な社会の実現に貢献しています。

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、1918年創業の歴史を持つ総合酒類メーカーです。同社の主要事業は、アルコールならびに酒類の製造販売であり、特にウイスキー、ジン、日本酒、焼酎、リキュール、ノンアルコール製品といった幅広い製品群を展開しています。ウイスキーではシングルモルトやブレンデッドウイスキー「戸河内」シリーズ、ジンでは広島県産のボタニカルを使用した「SAKURAO GIN」シリーズ、日本酒では「一代弥山」シリーズ、焼酎では「ダルマ」シリーズ、リキュールでは「ROCKS」や「Kawaii」シリーズなどを製造・販売しています。同社は、SAKURAO DISTILLERYを拠点に、本場の蒸留所から学んだノウハウと独自の醗酵技術を活かし、高品質な洋酒づくりに挑戦しています。 また、同社は酒類事業に加えて、食料品工業（澱粉、ブドウ糖、嗜好飲料、調味料、食料品）、医薬品等の製造販売、酒類の輸入販売、飲食業および食品・雑貨類の販売、不動産の賃貸ならびに売買、化粧品の製造販売、損害保険代理業、生命保険の募集に関する業務、そしてこれらに付帯する業務・コンサルティングならびに投資といった多角的な事業を展開しています。 地域社会との共生にも力を入れており、広島県廿日市市に本社を構え、地元資源の活用と環境保全を経営理念の一つとしています。例えば、SAKURAO GINには宮島のハマゴウや広島県産のジュニパーベリーを使用し、その保護・育成活動にも参画。さらに、広島県世羅地域ではウイスキー用大麦麦芽の試験栽培から製造までを手掛け、地域振興にも貢献しています。製品は国内市場だけでなく、世界各国への販路拡大も積極的に進めており、国際的なコンペティションでの受賞実績も多数あります。直営のSAKURAO DISTILLERY VISITOR CENTERでの試飲・販売やオンラインショップを通じて、顧客との接点も強化しています。

湧永製薬株式会社は、「国民の健康に奉仕する」という企業理念のもと、1955年の創業以来、医薬品、健康補助食品、診断薬の研究開発、製造、販売をグローバルに展開しています。同社の主要事業は、天然素材の可能性を探求し、特に熟成ニンニク抽出液を配合した「レオピン」シリーズに代表される滋養強壮剤や健康補助食品の提供です。国内では「レオピン」ブランドとして、また海外では「Kyolic（キョーリック）」ブランドとして世界60カ国以上で販売実績を持ち、米国ではニンニク健康食品市場でトップシェアを誇ります。2022年にはドイツで熟成ニンニク抽出液単一配合製剤が動脈硬化予防の効能で医薬品承認を取得するなど、その品質と有効性は国際的に認められています。 製品ラインナップは多岐にわたり、滋養強壮保健薬、かぜ薬、鼻炎薬、点眼薬、胃腸関連薬、痔疾用薬、外用鎮痛消炎薬、外皮用薬、漢方薬・生薬製剤、機能性表示食品、さらには愛犬用の健康食品まで、幅広いニーズに対応しています。研究開発体制は、予防領域のヘルスケア研究開発部、診断領域の試薬・診断薬事業部、治療領域の創薬研究所、そして基礎研究を担う中央研究所で構成され、ニンニク研究においては国内外で900件以上の論文・学会発表実績を誇ります。創薬分野ではニューキノロン系抗菌剤「Baxdela」の米国での製造販売承認実績や、新規セフェム系抗菌剤「Ceftolozane」の創製など、革新的な医薬品開発にも注力しています。 同社は「予防」「品質」「カウンセリング」を基本方針とし、専門家のカウンセリングを通じて製品を届けるビジネスモデルを推進しており、日本専門薬局同志会との連携により、顧客へのきめ細やかな健康指導を提供しています。グローバル展開も積極的に行い、米国にワクナガ・オブ・アメリカ、ドイツにワクナガ・オブ・ヨーロッパを設立し、世界中の人々の健康寿命増進と生活の質（QOL）向上に貢献しています。品質へのこだわりは、原料ニンニクの栽培から熟成まで一貫した管理体制に表れており、確かな品質の製品を世界に提供する強みを持っています。

株式会社ヒロテックは、国際的なエンジニアリング企業として、国内外の自動車メーカーを主要顧客とし、自動車部品の製造および生産設備の開発・提供を幅広く手掛けています。同社の主要事業は、自動車ドア、自動車排気システム、そして金型・設備（ツーリング）の設計・製作です。特に自動車ドアにおいては、世界が絶賛する金型自動交換装置「HQDC」を開発し、金型生産から部品生産まで一貫した体制を確立しています。自動車排気システムでは、音づくりに関する研究開発を重ね、常に最適な製品を提供。ツーリング事業では「自社で使う設備は自社で作る」という信念のもと、自動車部品の金型や生産ラインを設計・製作し、一貫したものづくり体制と先進的な技術力を強みとしています。 さらに、同社はロボットシステム事業にも注力しており、「ロボットを活用した自動化がしたい」という顧客の要望に応えるため、あらゆる産業向けの効率的な生産システムを提供しています。自動車ドア・マフラーの量産で培った技術とノウハウを活かし、提案から実機検証、設計、製作、現地工事、操作教育、保守まで一貫したサービスを提供。素早く形状を認識するセンサー、多様なものを掴めるハンド、それらを制御するプログラムといった技術開発を進め、パレタイズ、デパレタイズ、箱詰め、ピッキング、接合、検査など多岐にわたるロボットシステムを構築しています。労働力不足や自動化の課題を抱える企業に対し、最適なソリューションを提供し、24時間365日無人稼働を目指すことで、顧客の生産性向上に貢献しています。FA・ロボットシステムインテグレータ協会会員として、全国ネットワークでのサポート体制も強みです。

中国木材株式会社は、国内最大の製材会社として、木材の製材、乾燥材・集成材の製造、木材の物流・販売・輸出、プレカット加工、原木および製材製品の直輸入、山林経営、木質バイオマス発電といった多岐にわたる事業を展開しています。同社は「森林資源を余すことなく活かした木材製品の安定供給」を掲げ、製造から物流までの一貫した体制でコストパフォーマンスに優れる高品質な住宅づくりを支えています。 主要事業である製材・加工・集成材の製造においては、北米から直輸入する高品質なベイマツを原料とした住宅用構造材「ドライ・ビーム」は国内シェアNo.1を誇ります。その他、高強度なベイマツ集成材「ラミナ・ビーム」、国産スギとベイマツを組み合わせた国内初のJAS認定異樹種集成材「ハイブリッド・ビーム」、スギ・ヒノキ集成材、大断面集成材など、多様なニーズに対応する製品ラインナップを提供しています。また、DIY・リノベーション市場向けに国産スギ無垢材の「カフェ板」や「リノベ柱」、単層巾ハギボード「ムク・ボード」なども手掛けています。 原木の調達においては、ベイマツの産地である北米と自社工場を大型原木船で直結し、自社岸壁を活用した「一港積み」「一港降ろし」という効率的な輸送体制を確立しています。これにより、安定した品質・価格・供給量を確保し、国内住宅用構造材市場において24.9%（2024年度実績）のトップシェアを維持しています。 プレカット加工事業では、個々の住宅の建築設計に合わせて構造材の接合部加工を工場で事前に行い、現場作業の工数削減、加工精度の向上、コスト低減に貢献しています。全自動CAD/CAMシステムやロボットを積極的に導入し、非住宅物件向けの特殊加工にも対応。全国6カ所のプレカット工場を併設し、タイムリーな供給体制を構築しており、海外へのプレカット材輸出も行っています。 環境への取り組みとして、山林経営（山林管理・育苗）にも注力。自社で山林を保有し、苗木の生産から植林・間伐・伐採まで一貫して行うことで、木材の循環型経済を推進しています。これにより、年間111万CO2トン（2024年実績）の炭素固定化に貢献し、J-クレジット制度への登録も進めています。さらに、製材時に発生する樹皮やオガ粉を燃料とする木質バイオマス発電を行い、工場稼働に必要な電力や木材乾燥用の蒸気を賄うとともに、余剰エネルギーを地域へ供給することで、資源の有効活用と環境負荷低減を図っています。このバイオマス発電量は年間6.9万kWhに達し、約17.5万世帯の家庭消費電力に相当します。 同社の顧客層は、住宅メーカー、工務店、プレカット工場、材木店、木材市場といった法人顧客が中心ですが、DIY・リノベーション用製品を通じて一般消費者にもサービスを提供しています。製造から物流、販売、そして森林の育成から発電までを自社で一貫して手掛ける独自のビジネスモデルと、国内トップクラスの供給能力が最大の強みです。

万田発酵株式会社は、人と地球の健康に貢献するという企業理念のもと、独自の植物発酵技術を核とした多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、健康食品、農業・園芸資材、スキンケア、ペット用製品、水産・畜産飼料、そして植物発酵エキスの製造・販売です。特に主力製品である「万田酵素」は、53種類以上の果物、野菜、穀物、海藻などを厳選し、因島の温暖な気候風土のもと、無加水・非加熱で3年3ヵ月以上もの長期にわたり常温発酵・熟成させる独自の製法で生み出されています。この製法は、素材本来のミネラルやビタミン、乳酸、酢酸、アミノ酸などの栄養素を最大限に引き出し、皮や種まで丸ごと活用することで、ゴミの排出を抑えるクリーンな製造プロセスも特徴です。健康食品事業では、お子様からお年寄り、妊婦まで幅広い層を対象に、粒、ドリンク、ペースト、加工食品など多様な形態の「万田酵素」を提供し、生活習慣の改善や美容、日々の健康維持をサポートしています。農業・園芸資材事業では、植物用万田酵素を通じて植物の生命力を引き出し、病害虫への抵抗力強化、減農薬・無農薬栽培への貢献、増収、障害回復などを実現し、持続可能な農業を支援しています。スキンケア事業では、24種類の植物性原材料を発酵・熟成させた「植物発酵エキス（万田酵素抽出液）」を配合した製品で、大人の肌にうるおいとハリ、ツヤを与えます。ペット事業では、53種類の植物性原材料と有用微生物を組み合わせた「ペット用万田酵素」を提供し、大切なペットの健康維持をサポート。水産・畜産飼料事業では、植物由来の有用成分が家畜の生殖機能向上や体重増加、魚の品質向上に寄与し、ストレスを与えることなく生き物の成長を支えています。さらに、植物発酵エキス事業では、同社の発酵技術を活かした植物発酵エキスのOEM供給やプライベートブランド（PB）商品の受託製造も手掛けており、食品やスキンケア商品など幅広い分野への応用を推進しています。同社の製品は、国内外の大学や研究機関でその効果が認められており、ジャンボ大根のギネス世界記録™達成や、「万田酵素(宇宙用)」が宇宙日本食として認証されるなど、その品質と効果は高く評価されています。原材料の厳選から製造工程における徹底した安全・衛生管理（健康補助食品GMP、HACCP認定取得）まで、自信と誇りを持って商品を提供し、世界30ヵ国以上で愛用されています。同社は、発酵の力で「健康・環境・食糧に関する課題」を解決し、人と自然の調和による豊かな地球環境の実現を目指す循環型事業を推進しています。

マナック株式会社は、海水化学をルーツに持ち、臭素化・ヨウ素化反応技術を核とした精密化学品の製造・販売を主軸とする化学メーカーです。同社の事業は大きく「難燃剤事業」「ヘルスサポート事業」「ファインケミカル事業」の3つの柱で構成されています。難燃剤事業では、50年以上の歴史を持つ臭素化技術を活かし、高耐熱性、耐候性、ノンブリードといった特徴を持つ高機能難燃剤を開発・生産しており、家電製品、OA機器、IT関連機器、自動車などのプラスチック分野に供給しています。特に臭素化ポリスチレン「PS-1200」は、エンジニアリングプラスチック向けに優れた効果を発揮し、国際競争力のある製品として成長を続けています。

クニヒロ株式会社は、1957年の創業以来、「安全・安心・健康」をテーマに、広島牡蠣を軸とした水産物事業を展開する企業です。同社は、生牡蠣をはじめとする生鮮魚介類の卸・加工、冷凍食品およびチルド食品の製造販売を主要事業としています。特に広島牡蠣においては、年間約5,000トンという国内トップクラスの出荷量を誇り、生食用と加熱用の厳格な収穫区域管理、水揚げ後の専用プールでの徹底した浄化、熟練職人による手作業での選別など、品質を最優先する独自の管理体制を確立しています。FSSC22000、HACCP、ISO、ASC/MSC CoC、EU HACCPといった国際的な認証を多数取得し、ノロウイルス検査を含む充実した自主検査体制と公的検査機関の活用により、高い安全性を保証しています。 同社の製品ラインナップは、クニヒロオイスターやSETOUCHI OYSTERといったブランド牡蠣のほか、しじみ、はまぐり、ホタテ、ハモ、うなぎ、豆あじ、イワシ、しらすなど多岐にわたる魚介類とその加工品（かきフライ、冷凍かき、レトルト食品、ギフト商品など）を含みます。これらの商品は、スーパーなどの量販店、生協、外食産業といったB2B顧客へ提案型の営業を展開するほか、Amazonや楽天を通じた通信販売で一般消費者にも提供されています。さらに、飲食事業として、新鮮な生牡蠣を提供するレストラン「尾道ワーフ」や、うなぎと手作り魚惣菜を販売するアンテナショップ「源内亭」を運営し、市場のニーズを直接把握するビジネスモデルも構築しています。独自のコールドチェーンにより、北海道から沖縄まで全国に鮮度の高い商品を届ける体制も強みです。

株式会社タカキベーカリーは、石窯パンをはじめとする高品質なパンや洋菓子の製造・販売を核に、多岐にわたる事業を展開する食品メーカーです。同社は、ヨーロッパの伝統的な職人の技を再現する製造技術力を強みとし、素材の良さを最大限に引き出すパンづくりを追求しています。主要事業として、スーパーマーケットなどの店頭を通じて一般消費者へ商品を提供する「リテイルサポート事業」を展開しており、石窯パン、バラエティブレッド、菓子パン、サンドイッチ、焼菓子など幅広いラインナップを提供しています。特に「石窯パン」シリーズは20周年を迎え、国産小麦粉や国産米粉を使用した「もちむぎゅ」食感が特徴で、レーズン、くるみ、抹茶、柑橘など多様なフレーバーを展開しています。また、乳化剤やイーストフードを使用しない「バラエティブレッド」や、卵・乳製品不使用の「すこやかシリーズ」、噛む力が低下した方向けの「らくらく食パン」など、お客様の健康と食生活の向上に貢献する商品開発にも注力しています。 さらに、同社は「フードビジネス事業」として、ベーカリー、カフェ、レストランなどのパートナー企業に対し、高品質な冷凍パン生地や焼成冷凍パン、洋菓子などの業務用卸を提供し、そのビジネスをサポートしています。2021年には業務用卸事業を統合し、通販サイトも開始しました。加えて、「フランチャイズベーカリー事業」では、冷凍パン生地を活用したベイクオフシステムにより焼きたてパンを提供する「リトルマーメイド」などのベーカリーブランドをFC展開しており、2022年にはこの事業も統合し、アンデルセングループとしての総合力を活かした事業推進を図っています。創業以来「品質第一」を掲げ、独自の商品開発力、工場現場の技術力、そして強化された営業力をもって、お客様の食と健康に貢献し続けるクオリティベーカリーを目指しています。ロングセラー商品には1974年発売の「チョコレーヌ」や1973年誕生の「ピープ」、塩味の「バターランチ」などがあり、長年にわたり多くの顧客に愛されています。冷凍パンや菓子も提供し、多様なライフスタイルに対応した豊かな食生活を提案しています。

株式会社ますやみそは、広島県呉市に本社を置く、味噌、調理みそ、調味食品、甘酒、こうじなどの製造・販売を手掛ける総合調味料メーカーです。同社は1929年に麹製造業として創業し、1965年に株式会社ますやみそとして設立されました。日本の伝統的な食文化である味噌を核に、「皆様の健康で味わいに満ちた食生活」を支えることを使命としています。主要製品には、自社製酵母と国産原料にこだわった「みそ/液みそ」シリーズ、大麦を発酵させた豊かな香りの「おかず味噌」（例: ひろしま7本の矢、祇園パセリみそ、がごめ昆布が入ってる食べる霧しょうが、みょうがみそ、ふきのとうみそ）、国産米と米麹のみで作られた砂糖不使用の「甘酒」、麹製造業が原点である強みを活かした「こうじシリーズ」（例: から揚げの粉）、手軽で美味しい「鍋の素」、さらに「MISO NOODLE」やアウトドア向け調味料「MASU+MISO」、冷や汁ストレートタイプなど多岐にわたります。 同社の製品づくりは、匠の技と最先端のバイオテクノロジーの融合によって支えられています。コンピュータ制御の製麹機による麹づくりや、自社独自のバイオ技術による酵母の純粋培養、立体発酵蔵での最適な熟成温度管理など、安定した高品質な製品を提供するための技術革新に注力しています。特に「四季の蔵」シリーズでは、クラシック音楽を聴かせながら熟成させる独自の製法を取り入れ、まろやかで深い味わいを追求しています。また、有機農法で栽培された大豆、大麦、米を使用した味噌も手掛けるなど、原料へのこだわりも徹底しています。 品質管理においては、焼山工場で有機JAS認定およびJFS-B規格適合証明、東広島工場でFSSC22000認証およびJFS-B規格適合証明、広島県食品自主衛生管理認証を取得しており、国際的な食品安全基準をクリアしています。製品は「母さんの味 ますやみそ」「元気なママのマミング」「四季の蔵」といったブランド群で展開され、懐かしい味から新しい食の提案まで、多様なニーズに応えています。販売は全国のスーパー・量販店、百貨店、および公式オンラインストアを通じて行われ、日本国内だけでなく、世界中の人々へ日本の豊かな食生活を提案することを目指しています。さらに、食品ロス削減やプラスチック使用量削減、SDGs達成に向けた社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。

株式会社やま磯は、昭和24年（1949年）の創業以来、「味」と「品質」にこだわり、海苔製品およびふりかけの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、おいしい海苔を食卓に届けるという信念のもと、原料の選定から加工、味付けに至るまで一貫したこだわりを貫いています。特に、海苔の仕入れにおいては、仕入責任者が有明海や瀬戸内海などの産地へ直接出向き、色艶、香り、味、口どけの良さを厳しく目利きし、厳選された海苔のみを使用しています。味付けには、天然素材から抽出した独自の秘伝のたれを用いており、創業当時からの伝統的な製法を受け継ぎつつ、現代の機械自動化技術を導入することで、高品質な製品を安定的に大量生産する体制を確立しています。 同社の主要製品には、秘伝のたれで味付けされた「味付海苔」、海苔本来の風味を活かした「焼海苔」、そして「さるかに合戦」に代表される「ふりかけ」があります。特に「朝めし海苔味カップ」は卓上カップ入り海苔として業界で初めて商品化され、海苔を高級品から一般大衆食へと広める礎を築きました。また、「東海道ギフトシリーズ」や初摘み海苔を使用した贈答用製品など、ギフト需要にも対応しています。近年では、三島食品株式会社とのコラボ商品「ゆかり®味付のり」や、広島東洋カープとのコラボ商品「カープ味付のり」、オンラインショップで人気の「紀州南高梅味のり」や「わさび薬味」など、多様なニーズに応える製品開発にも注力しています。 同社の製品は、一般家庭の食卓からお中元・お歳暮といった贈答品まで、幅広い顧客層に利用されています。海苔が持つ豊富な栄養素に着目し、「海の野菜」として健康をサポートする食品としての価値も提供しています。製造過程では、熟練の検査員による品質チェック、異物検出機や金属探知機による安全対策、徹底した衛生管理を実践しており、1998年には厚生大臣より「食品衛生優良施設」として表彰され、2007年には「広島県自主衛生管理認証」を取得するなど、高い品質管理体制が強みです。販売は全国の小売店に加え、公式オンラインショップを通じて行われ、地域社会への貢献活動（特殊詐欺防止キャンペーン、プロ野球ホームラン賞贈呈など）も積極的に展開しています。

田中食品株式会社は、明治34年（1901年）の創業以来、一世紀以上にわたり加工食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。特に「ふりかけ」のパイオニアとして知られ、大正時代に誕生した「旅行の友」は日本で最も古いふりかけの一つとして認定されています。同社は、この「旅行の友」をはじめ、「鰹みりん焼」「磯一番」「のり.たまご」といった定番商品から、地域特産品を取り入れた「広島ふりかけ」や「ご当地めしふりかけ」、健康志向に対応した「減塩」「無添加」「栄養機能食品」シリーズまで、多岐にわたるふりかけ製品を展開しています。 ふりかけ以外にも、手軽に食卓を彩る「まぜごはんの素」シリーズ（ふんわり混ぜごはん、ごはんにまぜて）、スープやだし、サラダ用粉末ドレッシング「無限サラダ」など、幅広い加工食品を提供しています。近年では、20年以上の開発期間を経て特許を取得した「巻くふりかけ」を開発し、新たな食感と用途を提案。この革新的なシート食品は、おにぎりの外側に味を付けることで最後まで風味を保つという特徴を持ちます。また、業務用製品として給食用ふりかけや業務用まぜごはんの素も供給し、一般消費者だけでなく法人顧客のニーズにも応えています。 同社は、広島県に本社と工場を構え、全国に営業所を展開するほか、東アジアを含む海外への販売も行っています。宮島口には直営店「旅行の友本舗」を運営し、おむすびやオリジナルグッズの販売を通じてブランド体験を提供しています。地域社会への貢献活動として、広島東洋カープやひろしま国際平和マラソンへの協賛、食育活動にも積極的に取り組んでおり、長年の歴史と品質、そして革新的な商品開発力で日本の食文化を支え続けています。

株式会社マイナス６００ミリボルトは、清涼飲料水、化粧品、および入浴機器の販売を手掛ける企業です。同社は次世代エネルギー開発から始まった水素の研究に9年間を費やし、水素の持つ優れた還元力に着目。この研究成果を基に、人々の健康と美容に貢献するため、飲料水、入浴機器、化粧品の開発・製造・販売を行っています。 主力製品である「-600mV 水素水」は、化成品や工業用品の製造で培った高い技術力を応用し、液体に溶けにくい水素を高濃度で安定的に含有させることに成功した清涼飲料水です。酸化還元電位-600mV以下、溶存水素量1.0ppm以上という高い品質基準を満たし、電気分解を行わない中性の水であるため、体液のpHに近く、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲用できます。何度も濾過された硬度54mg/Lの軟水は、臭みがなく飲みやすいと好評で、広告に頼らず口コミでリピーターを増やしています。 美容分野では、高機能化粧水・美容液「AquaDeto（アクアデト）」を展開。肌に負担をかけないシンプル処方で、3つの有効成分を配合し、肌にうるおいと輝きをもたらします。水素を逃がさない特殊アルミパウチに一包ずつ小分けにすることで、常に新鮮な状態で使用できるのが特徴です。ユーザーからは肌の柔らかさ、キメの細かさ、明るさへの効果が報告されています。 さらに、入浴機器として「HYDRO BATH（ハイドロバス）」を提供。これはお風呂の配管に接続するだけで、酸化還元電位-600mV以下、溶存水素量0.5ppm以上の高濃度水素風呂を実現する装置です。ナノサイズの泡が心地よいリラックス効果をもたらし、介護施設や動物病院への施工実績もあり、洗浄用途での毛つや改善や手荒れ減少といった効果が評価されています。 同社は「ものづくりも開発も、すべてに真心をこめて」という理念のもと、お客様の「健康でいたい」「きれいになりたい」という願いに応えるべく、製造から梱包、出荷まで一貫して品質と顧客満足を追求しています。現状に満足せず、常に新たな研究開発にも意欲的に取り組み、水素の可能性を広げています。販売は主にECサイト、電話、FAX、メールを通じて全国の個人顧客へ直接届けられるビジネスモデルです。また、地域貢献として広島東洋カープのスポンサーを務めるなど、多角的な活動を展開しています。

三島食品株式会社は、ふりかけ、混ぜごはんの素、お茶漬、調味料などの食料品の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。特に「ゆかり®」ブランドのふりかけは広く知られています。同社は、一般消費者向けの製品に加え、学校、病院、福祉施設、事業所、レストランなどの事業者向けに業務用商品も提供しており、多様な顧客層に対応しています。製品ラインナップは、ドライ商品、ペースト商品、飲料商品、レトルトパウチ食品など多岐にわたり、広島、観音、関東、そして中国の大連に生産拠点を持ち、それぞれの工場で専門性の高い製造を行っています。 同社の事業は「良い商品を良い売り方で」という基本方針に基づき、素材調達から品質管理、研究開発に至るまで徹底したこだわりを持っています。赤しそや広島菜などの主要原料は特定の農家との契約栽培や、海外での技術交流、さらには赤しその水耕栽培や品種改良のためのバイオ栽培にも取り組むことで、高品質な原料の安定供給を実現しています。品質管理においては、広島工場、関東工場、大連工場でHACCP、FSSC22000、ISO22000、BRCなどの国際的な食品安全マネジメントシステム認証を取得しており、安全で安心な製品提供体制を確立しています。また、アメリカ、タイ、中国に海外拠点を設け、グローバル市場での「三島ブランド」の展開も積極的に推進しています。