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東京都江東区に所在する、1982年設立・従業員15名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒135-0061 東京都 江東区 豊洲６丁目５番１号
- 法人番号
- 1010001050637
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東京都江東区に所在する、1982年設立・従業員15名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品）
株式会社佃熊は、豊洲市場を拠点に、海老やマグロをはじめとする多種多様な水産物の仲卸業を営んでいます。同社は豊洲市場全体を広大なマーケットと捉え、長年の経験を持つ営業担当者が日々、その時々のおすすめ商品を厳選し、お客様のニーズに合わせて配送まで手掛けています。2024年1月には自社加工場を新設し、水産物の加工事業を本格化させました。この加工場は対米HACCP認証を取得しており、高品質かつ安全な水産物の提供体制を確立しています。加工サービスとしては、エアブラスト急速凍結機（3Dフリーザー）やアルコールブライン凍結機（ラピッドフリーザー）、真空包装機といった最新設備を駆使し、鮮魚の急速冷凍保存、ご希望に応じたカット加工、盛り合わせ、さらには難易度の高い海老の前処理まで、幅広いニーズに対応しています。これにより、食品ロスの削減や調理現場の人手不足解消にも貢献しています。また、同社は海外市場にも積極的に展開しており、アジアを中心に日本の豊洲市場から新鮮なマグロや魚介類を空輸で提供する実績を持ち、海外の日本食レストランや日本の食材に関心のある顧客層への販路拡大を目指しています。お客様の「不可能」を「可能」にするという企業理念のもと、国内外の顧客に対し、高品質な水産物とその加工サービスを通じて、食の豊かさを提供し続けています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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接続方法を見る株式会社丸由
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株式会社定義
株式会社定義は、高級果実、清浄蔬菜、綜合食品の卸問屋として、青果物全般の業務用卸売業を専門に手掛けています。昭和10年の築地中央卸売市場開設と同時に営業を開始し…
株式会社足立商店
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米川水産株式会社
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