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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社駿河屋は、国内外の高級果実・野菜を扱う青果仲卸会社である。同社は豊洲市場の青果棟を拠点に、果物と野菜の仕入れ、選別、仕分け、集荷、卸売を担う。取扱品は、もも、すもも、メロン、スイカ、いちじく、ぶどう、りんご、みかんなどの果実に加え、とうもろこし、きゅうり、ゴーヤ、大葉、トマト、水菜、春キャベツなどの野菜を含む。一般小売店、大手スーパーマーケット、外食産業、量販店、業務用需要家を主要な販売先とし、豊洲市場での店頭小売にも対応する。 商品の調達では、経営陣が産地へ赴いて生産者との関係を構築し、荷受会社と連携して品ぞろえを形成する。産地および市場から青果物を仕入れ、法人顧客への卸売と来場者向け小売で販売する事業モデルを採る。築地市場時代から蓄積した青果流通の経験を基盤とし、豊洲市場の閉鎖型施設による温度管理・衛生管理を活用して鮮度と安全性を維持する点が特徴である。旬や用途、取引先ごとの数量・品種に応じて商品を選び、機動的な仕入れと配送対応につなげることで、日常用から贈答用、飲食店向けまで異なる青果需要を支えている。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
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