東京都新宿区に所在する、2026年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒160-0008 東京都 新宿区 四谷三栄町３－９
- 法人番号
- 1011101115841
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東京都新宿区に所在する、2026年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社篝は、合同会社big upから事業を承継し、飲食店運営、伝統文化の継承、資源貿易、DX・デザイン・経営支援を手掛ける企業である。中心事業として東京・四谷三栄町でテイクアウト専門店「焼き鳥 敷嶌」を運営し、国産鶏肉、牛肉、羊肉を使った焼き鳥・串焼きを販売する。豚肉を扱わず、ハラル対応を求める利用者にも配慮した商品構成を採用。土佐はちきん地鶏、徳之島産天然塩、富山県産醤油、奄美大島産黒糖ザラメ、独自配合のスパイスなど、産地や製法が明確な食材を組み合わせている。特許取得の自動串焼き機により、注文後に通常約10分を要する調理を約5分で仕上げ、焼き上がりの均一化と持ち帰り後の食感維持を図る。 同社は飲食事業に加え、歌舞伎などの伝統芸能、工芸、芸術、スポーツの継承・発展に関する活動を事業テーマに掲げる。産業分野では、エネルギー資源や鉱物の国際貿易により、国内企業と海外市場を結ぶ取引を行う。知性・デザイン分野では、企業や地域社会、教育・研究機関、自治体を対象として、DX推進、ブランドデザイン、経営コンサルティングを展開する。飲食物の店頭販売を収益の柱としながら、資源の国際取引と法人向け支援を組み合わせる事業構成であり、日本の食材、食文化、伝統、産業を国内外へつなぐ点に特徴がある。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
5期分（2026/06〜2026/10）
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