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法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社丸正は、創業41年以上の歴史を持つ焼肉専門店向けの食肉卸・加工業者です。同社は、黒毛和牛をはじめとする良質な食肉を東海地区の焼肉店や食肉店に提供しており、和牛（飛騨牛、松阪牛、特産松阪牛、鹿児島黒牛、宮崎牛、三河牛、知多牛など）、国産牛内臓、輸入牛内臓、タンといった幅広い商品を取り扱っています。顧客の細かな要望に応える特殊加工やオーダーカットを得意とし、例えば和牛のトモバラを好みのスペックにカットしたり、カルビカットを施したり、国産牛の内臓の脂の量まで指定に応じたりするなど、他社で断られたオーダーにも対応する柔軟性が強みです。 品質管理においては、徹底した衛生管理体制を確立し、独自の熟成法による商品開発にも注力しています。精肉加工は自社基準の技術検定をクリアした熟練の職人のみが行い、高品質な商品を提供。また、鮮度維持のため-40℃の急速冷凍庫を導入し、精肉や内臓のドリップ量を抑え、最高の鮮度で全国への配送を実現しています。東海地区には専用配送車両を配備し、迅速かつ最適な環境での配送を可能にしています。 ビジネスモデルとしては、小規模から大規模まで多様な焼肉店を主要顧客とし、仕入れに関するあらゆる相談に対応しています。さらに、業務用商品販売サイト「Mマート」を通じたBtoB取引に加え、一般消費者向けには自社オンラインショップ「株式会社丸正オンラインショップ」を展開し、ご家庭でも同社の高品質な肉を楽しめるよう、多角的な販売チャネルを構築しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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