愛知県名古屋市名東区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒465-0025 愛知県 名古屋市名東区 上社5丁目313番地
- 法人番号
- 1180001121925
愛知県名古屋市名東区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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個人向け
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株式会社ココレクトは、糖質制限や体重管理に取り組む個人向けに、低糖質パンの研究開発、製造、店舗販売、通信販売を行う。同社は25年以上に及ぶパン製造・研究の経験を基盤とし、砂糖や合成甘味料に代えて希少糖アルロース、エリスリトール、羅漢果抽出物を使い、小麦粉の一部を複数の食物繊維へ置き換えた生地を開発。主な油脂にはエキストラバージンオリーブオイルを採用し、糖質を抑えながら食感や風味を保つ製法に特徴がある。食パン、まるパン、コッペパン、ソフトフランス、キューブブレッドのほか、クリームパンやシナモンロールなどの菓子パン、カレーパンや明太チーズなどの惣菜パン、ヨーグルトマフィンを製造する。 販売形態は、名古屋市名東区の店舗と自社ECを組み合わせ、単品、複数個パック、初心者向けセット、スイーツ系・デリ系の詰め合わせを用意する。日常的に低糖質パンを取り入れる利用者には、角食パンやまるパンなどを毎月または2か月に1回届ける定期購入も展開し、継続購入を軸とするビジネスモデルを構築。冷凍状態の商品を主にヤマト運輸のクール冷凍便で全国へ発送し、冷凍保存時の賞味期限は製造日から3か月以内としている。商品ごとに参考糖質量、栄養成分、原材料、アレルゲンを表示し、低糖質食品を求める利用者が用途や食事場面に応じて選べる商品構成を強みとする。
2026年9月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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1人 · 2026年10月
10期分(2026/01〜2026/10)
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