愛知県豊橋市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒441-8141 愛知県 豊橋市 草間町字郷裏６２番地１
- 法人番号
- 2180301008755
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愛知県豊橋市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社アンプレシオンは、パンの製造・販売・卸売・通信販売を手掛け、愛知県豊橋市で「ブーランジェリー・アンプレシオン」を展開する。同社は選定した小麦や発酵、熟成、焼成を重視し、温度・湿度に応じて職人が毎日60種類以上のパンを手作りする。バゲット、クロワッサン、食パン、ブール、食事パン、焼き菓子をそろえ、店頭販売に加えて電話による事前予約、取置き、卸売、通販にも対応する。主な顧客は豊橋市周辺の住民、日常の食事用パンを求める利用者、手土産・贈答品の購入者、通販利用者である。 主力商品のクローネは、フランス産発酵バターを折り込んだクロワッサン生地へ、注文後に自家製カスタードを詰める商品で、過去には1日2,000本を販売した実績を持つ。レスペクチュス・パニス・バゲットでは、超微量酵母を用いた手捏ね生地を18℃で18時間熟成させ、小麦の甘みと香りを引き出す。ロデブールには水分量約120％の多加水生地を採用し、クロワッサン・スペシオ、カヌレ、パルミエなども製造する。フランス製ボンガード社の石窯オーブン2台による焼成、商品ごとの発酵・熟成管理、注文後に仕上げる販売方法が同社の特徴である。 パンに合わせる自家焙煎コーヒー豆も店頭販売し、ブラジル、グァテマラ、コロンビア、ホンジュラス産豆を配合した独自ブレンドのほか、産地別豆、デカフェを扱う。コーヒーは浅煎りから深煎りまで焙煎度を分け、メキシコ産デカフェには化学溶媒を使わないマウンテンウォーター製法の豆を採用する。店舗での対面販売を軸に、予約・卸売・通販を組み合わせ、日常需要と手土産・ギフト需要の双方に対応する事業構成に特徴がある。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
