法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・製造業・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社万平食肉工房は、同社が指定農場などから仕入れた豚肉、牛肉、鶏肉、畜産加工食品を、スーパー、小売店、ホテル・旅館、精肉店、畜産加工会社、飲食店、レストラン、外食事業者、卸売店へ供給する業務用食肉総合卸を営む。主要商材には、木酢酸と海藻粉末を加えた飼料で育てる銘柄豚「秀麗豚」、西村牧場が同一農場で肥育する「健康牛」、原種鶏の飼育履歴まで管理された「森林どり」がある。秀麗豚は2006年食肉産業展の銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞している。 指定農場からの直接仕入れを軸に、飼料や飼育環境を確認した食肉を加工・保管・配送する事業構成である。工房にはミートスライサー、ミートチョッパー、真空機、金属探知機、冷蔵庫、冷凍保管庫を備え、器具の除菌、手指消毒、保健所の拭き取り検査、外部検査所での細菌検査を実施する。加工場から冷凍車による運搬まで温度管理を行い、鮮度維持と異物混入防止を図る点が特徴である。配送地域は豊橋市、豊川市、蒲郡市、田原市などの東三河と、碧南市、高浜市、刈谷市、安城市、知立市、西尾市、みよし市などの西三河で、クール宅急便による全国発送にも対応する。生産者から仕入れた業務用食肉を自社工房で加工し、地域の食品事業者へ卸す継続取引型のビジネスモデルを主軸に置く。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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