鳥取県倉吉市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒682-0022 鳥取県 倉吉市 上井町２丁目７番地１
- 法人番号
- 1270002011141
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鳥取県倉吉市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社味処進は、旬の魚介類、日本海の海の幸、山陰の山や大地の食材を使った料理と、日本酒を中心とする酒類を扱う居酒屋「味処 進」を営む。同社は料理長の長年の経験に基づく食材の目利き、毎日の市場仕入れ、食材に応じた調理方法と独自の味付けを軸に、刺身、焼き物、煮物、揚げ物、蒸し物、寿司、海鮮丼などを提供する。旬の仕入れを反映した日替わり料理に加え、先附けや造り、肉料理、デザートなどで構成する複数のコース、4名以上を対象とした120分飲み放題コースも用意する。 酒類では鳥取県と島根県の地酒をはじめ、奈良県、広島県、福岡県、静岡県、山形県、大阪府など全国の酒蔵から定番酒や希少酒を取り寄せ、日本酒の熱燗、焼酎、ビール、ワイン、梅酒、ノンアルコール飲料まで扱う。地元の常連客、観光客、会食・接待の利用者、カップル、一人客を主な顧客とし、料理と酒の店内飲食によって売上を得る事業モデルである。店舗は55席を備え、カウンター席、テーブル席、6名用2室と4名用6室の個室を設置。季節ごとに変わる食材と料理、全国から選定した日本酒、少人数から宴会まで対応できる客席構成が特徴である。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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