熊本県天草市に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数35名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒866-0313 熊本県 天草市 御所浦町御所浦５５０３番地
- 法人番号
- 1330001015186
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熊本県天草市に所在する、1995年設立・社会保険被保険者数35名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社坂田水産は、タイ、マグロ、カンパチの養殖を中核に、水産加工品の企画・加工・販売、広告企画・制作、セールスプロモーションを手掛ける企業である。同社は国産稚魚を使用し、熊本県天草の漁場で「みやび鯛」、長崎県蚊焼の外海で「みやび鮪」などを育成する。みやび鯛では放養密度を標準以下に抑え、飼料メーカーと共同開発した専用飼料を使用。抗生物質の残留検査に加え、出荷時には一匹ずつ色、形、大きさを確認する。みやび鮪は潮流の速い漁場で養殖し、取り上げ作業を秒単位で管理することで鮮度を保つ。年間を通じて計画的に出荷できる養殖体制とトレーサビリティが強みで、全国の飲食店への供給や米国向け輸出を行う。 加工事業では、みやび鯛の一尾商品、フィレ、皮・骨を除いたロイン、鯛めし、だし茶づけなどを開発し、家庭用、贈答用、飲食店用として販売する。みやび鮪は大トロから赤身まで部位別に真空包装し、料理店が必要な部位を選べる冷凍商品として供給。商品開発室、前処理室、検査室を備えた加工場で、魚の下処理、加工、検査、包装を行う。養殖魚の生産から加工品開発、業務用販売、通信販売、輸出までを事業構成に組み込み、生鮮魚と加工食品の双方から収益を得るビジネスモデルである。2024年のグループ売上高は50億円に達し、みやび鯛とみやび鮪は米国でも商標登録されている。養殖環境、専用飼料、安全検査、迅速な出荷をブランド基準として明確化している点に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
35人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-5.4% · 2026年9月
前年同月 37人（2025年9月）→ 35人（-2人）
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株式会社ヨンキュウ上場
リージョナルフィッシュ株式会社
合同会社シーベジタブル
株式会社ＦＲＤジャパン
株式会社兵殖
共同船舶株式会社
株式会社鹿児島鰻
東海シープロ株式会社
株式会社坂田水産は商標10件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
10件
審査中・消滅含む 11件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
みやびグローバル
食肉・加工野菜・乳製品・医療・美容・農業サービス · 登録2018
雅々音
飲食・宿泊・広告・小売・事業支援 · 登録2018
みやび
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
みやび
医薬品・サプリメント・洗浄剤・化粧品 · 登録2014
みやび
医薬品・サプリメント・洗浄剤・化粧品 · 登録2014
データ基準日: 2026年9月24日確認分
みやび鯛
農水産物・生きている動植物・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2012
