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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・製造業・教育・研修・医療・ヘルスケア）行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社宮川青果は、熊本地方卸売市場（田崎市場）を拠点に、一般野菜、高級青果、果物、促成野菜、特殊品目、カット野菜などを扱う青果物卸売事業を行う。同社は創業60余年で培った目利きにより、市場流通品から鮮度や品質を確認して商品を選定し、必要な品目を必要な分量だけ供給する。料理の味や見栄えに加え、調理のしやすさやフードロスにも関係する品質を重視し、旬の野菜・果物の定期納入や、取引先ごとの種類・サイズ・数量に応じた仕分けにも対応する。 主な顧客は熊本県内のスーパーマーケット、飲食店、ホテル・旅館、食品工場、給食センター、学校、病院・福祉施設などで、個人店とも取引する。納品方法は対応エリア内へのルート配送による直納、田崎市場内の店舗での卸売、エリア外への宅配便発送から選択でき、希望する配送時間や納品場所を打ち合わせたうえで供給する。仕入先の一本化や新規開店時の調達にも対応し、市場に流通する青果のほぼ全品目を調達対象とする。電話・FAXによる受注を基盤に継続取引と定期配送を組み合わせ、品目選定、仕分け、配送までを担う卸売モデルであり、長年蓄積した青果の選別力と取引先別の迅速な納品対応を強みとする。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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3人 · 2026年9月
5期分（2026/05〜2026/09）
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