鹿児島県大島郡徳之島町に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒891-7424 鹿児島県 大島郡徳之島町 轟木６７４番地
- 法人番号
- 1340001020367
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鹿児島県大島郡徳之島町に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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ダイキチ食品株式会社は、徳之島の山野に自生する島みかん「ヤマ・シークニン」を原料に、果汁、粉末、ぽん酢、ノンオイルドレッシング、キャンディを製造・販売する食品会社である。同社は9月頃の約3週間に青切り果実を収穫し、実と皮を丸ごと搾汁して、独特の香りと酸味を生かした果汁100％商品へ加工する。果汁は焼酎、サワー、ソフトドリンク、菓子、調味料などに利用でき、70ml、120ml、300mlの容量で扱う。果皮を原料とする粉末は飲用や料理の隠し味に対応し、成分分析では100g当たりノビレチン約490mg、ヘスペリジン約3,800mgが確認されている。 加工食品では、ヤマ・シークニン果汁とさとうきび濃縮液を配合したぽん酢、玉ねぎや本醸造酢を合わせたノンオイルドレッシング、果汁と果皮粉末を使ったキャンディを展開する。家庭で地域産柑橘を楽しむ個人消費者に加え、飲料や料理への活用を求める利用者、徳之島産品を贈答品として購入する層が主な顧客である。電子メールとFAXで注文を受け、代金引換または前払い後に国内へ発送する通信販売を事業の柱とし、季節限定の生みかんも取り扱う。徳之島固有の農産資源を複数の商品形態へ加工し、収穫期が限られる果実を年間販売できる構成に強みがある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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