個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社奄美大島にしかわ酒造は、同社が鹿児島県徳之島で黒糖焼酎とリキュールを製造・販売する酒造会社である。純黒砂糖を主原料とし、天然の湧水で仕込む「島のナポレオン」を主力に、「あじゃ黒」「あじゃ」「ざわわ」「あまんゆ」「天水百歳」などを展開する。長期熟成焼酎では、5年以上貯蔵した原酒を使う「帝」と3年貯蔵古酒の「王紀」を扱い、黒糖焼酎仕込みの「燦々梅酒」も製品群に加える。瓶、紙パック、化粧箱入りの商品をそろえ、飲酒可能年齢の個人消費者や贈答需要に向けて公式通販を行う。 製造では、米麹による製麹、酒母づくり、黒糖の二次・三次仕込み、発酵、蒸留、熟成を経て商品化する。白麹と黒麹を使い分けるほか、常圧蒸留と減圧蒸留によって原料由来の風味や飲み口を調整する点が特徴である。蒸留後の原酒には冷却濾過を施し、ステンレスタンクや素焼きの甕壺で貯蔵する。「あじゃ黒」は甕壺貯蔵、「天水百歳」は原酒のブレンド、「帝」と「王紀」は長期貯蔵を商品特性とする。熟成後は割水、濾過、瓶詰めを行い、手作業で出荷する。 製造販売に加え、工場内に徳之島島内初の見学ルートを整備し、予約制で黒糖焼酎の製造工程を公開する。見学は無料で、約20分、定員40名を基本とし、大型バスにも対応する。酒類の製造から公式通販による直接販売、工場見学までを事業に組み込み、奄美群島でのみ製造が認められる黒糖焼酎について、製法と商品特性の双方を伝える事業構成に特徴がある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1,933万円
総資産
7.5億円
社会保険被保険者数
27人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
—% · 2018年9月
1期分（2018/09〜2018/09）
ROA単体
-2.59% · 2018年9月
1期分（2018/09〜2018/09）
自己資本比率単体
-32.77% · 2018年9月
1期分（2018/09〜2018/09）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社奄美大島にしかわ酒造は商標7件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 20件
島の
アルコール飲料 · 登録2015
ざわ
アルコール飲料 · 登録2015
あじゃ∞ＡＪＹＡ
アルコール飲料 · 登録2015
ＳｕＮ
アルコール飲料 · 登録2013
帝
アルコール飲料 · 登録2010
島のナポレオン
アルコール飲料 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
