鹿児島県鹿屋市に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数39名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒893-1101 鹿児島県 鹿屋市 吾平町上名７３１２番地
- 法人番号
- 1340001014501
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鹿児島県鹿屋市に所在する、1971年設立・社会保険被保険者数39名の製造業（食品・飲料）企業。
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小鹿酒造株式会社は、酒類の製造および販売を主たる事業とし、鹿児島県産サツマイモを使った本格芋焼酎を中心に、麦焼酎、梅酒などのリキュール、クラフトジンなどのスピリッツを製造する。同社の代表銘柄「小鹿」に加え、黒麹仕込み、荒濾過、甕貯蔵、長期熟成などを取り入れた商品を展開。「Bliss-Time」は紅まさり、白麹、香り酵母を用いて減圧蒸留し、炭酸割りに適した酒質に仕上げている。「華恋に舞」では薩摩金時と紫まさりを同時に仕込み、常圧蒸留によって香りと甘さを引き出す。 原料面では、グループの小鹿農業生産組合が約50ヘクタールの直営農場と約100ヘクタールの契約農場でサツマイモを栽培し、調達の安定と品質管理を担う。仕込み水には鹿屋市吾平町の地下100メートルから汲み上げた水を使い、杜氏が麹やもろみの状態を五感で見極める製造体制に特徴がある。麦焼酎をベースに辺塚だいだいとジュニパーベリーを浸漬し、ドイツ製ハイブリッド蒸留機で仕上げる「AIRA ORIGIN」など、地域原料を生かした商品開発にも取り組む。 販売は公式オンラインストア、酒類取扱店、百貨店の物産展や試飲催事を組み合わせ、鹿児島県内限定品、季節限定品、長期熟成酒、贈答用商品も扱う。名古屋、東京、大阪、兵庫などの百貨店催事へ出展し、一般消費者や焼酎愛好家、贈答需要に接点を持つほか、「AIRA ORIGIN」の200ミリリットル商品は全国向けに販売する。1971年の創業後に工場増設や製品倉庫整備を進め、2026年には第一工場の本格焼酎「小鹿」が熊本国税局酒類鑑評会の本格焼酎部門で優等賞に入賞した実績を持つ。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
39人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年10月
前年同月 42人（2025年10月）→ 39人（-3人）
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被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年10月
前年同月 42人（2025年10月）→ 39人（-3人）
所在地を問わず同業種で選定
小鹿酒造株式会社は商標27件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
27件
審査中・消滅含む 40件
特許
0件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
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