宮崎県都城市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数103名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒885-0076 宮崎県 都城市 西町３６４６番地
- 法人番号
- 1350001008411
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宮崎県都城市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数103名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業・飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
ヤマエ食品工業株式会社は、宮崎県都城市を拠点に、しょうゆとみそを中心とする調味料を製造・販売する食品メーカーである。同社は霧島山系の自然に育まれた水を用いた発酵・醸造を基盤とし、南九州特有の甘口しょうゆ、淡口しょうゆ、麦みそ、米みそ、合わせみそを展開する。主力の「高千穂峡つゆ」をはじめ、白だし、ぽん酢、ドレッシング、焼肉・生姜焼・チキン南蛮用のたれ、鍋の素、パスタソース、冷や汁の素など、家庭の調理用途に対応する商品群を持つ。公式通販による消費者向け販売に加え、ギフト商品も取り扱う。 食品メーカーや外食・中食事業者向けには、唐揚げ漬け込みだれ、八方だし、チリソース、酢豚のたれなどの業務用調味料を供給し、社内開発部門が加工食品用ソースや取引先の要望に応じたOEM商品の開発も担う。商品開発から製造、国内販売、輸出までを収益源とするビジネスモデルで、カナダ、米国、シンガポール、タイ、フランス、ドイツ、韓国、台湾などへ輸出している。2024年稼働の調合濾過工場によって生産体制と品質の安定性を強化し、2025年には全工場を対象にFSSC 22000認証を取得した。150年以上にわたる醸造経験、40年以上の調味料開発実績、地域の味を商品化する開発力が事業上の強みである。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 組織再編・ネガティブ情報
ヤマエ食品工業株式会社の直近の動向として、2026年9月4日に全国味噌青年部会の研修会に関するメディア掲載が発信されています。
決算によると、2021年3月期の純利益は100万円、総資産は26億1,000万円、純資産は3億7,900万円でした。社会保険被保険者数は2025年6月の107名から2026年9月の103名と概ね横ばいです。
味噌業界の研修会への参加がメディアで取り上げられており、業界団体との関わりの中で情報発信を行っている時期にあたります。
この要約は 2026年9月18日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
100万円
総資産
26億円
社会保険被保険者数
103人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1.9% · 2026年10月
前年同月 105人（2025年10月）→ 103人（-2人）
ROE単体
0.26% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
ROA単体
0.04% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
自己資本比率単体
14.52% · 2021年3月
1期分（2021/03〜2021/03）
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所在地を問わず同業種で選定
純利益
100万円
総資産
26億円
ヤマエ食品工業株式会社は商標17件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
17件
審査中・消滅含む 34件
特許
0件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
3件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ヤマエ（ヤマ）
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
ヤマエ（ヤマ）
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
ＹＡＭＡＥ
加工植物性食品・調味料 · 登録2004
