法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社BREAD & BEANは、ベーカリー工場、コーヒー焙煎工場、カフェ店舗運営、ホールセール事業を主軸に展開する企業である。同社は、天然酵母を使用したパンの製造・販売と、世界各地から厳選した生豆を自家焙煎したコーヒーの提供を行っている。特に、日本初のベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となったインダストリアルカフェ「B²（ビースクエアード）」を運営し、清澄白河や門前仲町といった地域で、焼き立てのパンと焙煎したてのコーヒーを顧客に提供している点が特徴である。パンはバゲット、パン・ド・ミ、クロワッサンといった定番から、菓子パン、惣菜パン、季節限定パンまで多岐にわたるラインナップを揃えている。コーヒーは、定番の深煎りブレンドや水出しコーヒーバッグに加え、ブラジル、ホンジュラス、ボリビア、コロンビア、ケニアなど多様な産地のシングルオリジン豆を取り扱い、浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度合いで提供している。 実店舗での販売に加え、オンラインショップを通じて冷凍パンセット（プレーン、菓子系、惣菜系、シェフのおすすめ、季節のおすすめ）や各種コーヒー豆、水出しコーヒーバッグ、自家製コーヒークッキーなどを全国の個人顧客へ届けている。これにより、遠方の顧客も同社の製品を楽しむことが可能となっている。また、法人顧客向けにはホールセール事業を展開しており、カカオハンターズジャパン、スープストックトーキョー、スターツコーポレーション、タカナシ乳業、東急ホテルズ＆リゾーツ、駐日英国大使館など、食品関連企業、ホテル、学校法人、大使館といった幅広い業種への卸売実績を持つ。このホールセール事業は、同社の高品質なパンやコーヒーを多様なチャネルで提供する重要な柱となっている。 同社は、製品の品質向上と革新にも注力しており、「現代の名工」「仏農事功労章シュヴァリエ」受章のトップパティシエである内藤武志氏を外部顧問（エグゼクティブクオリティアドバイザー）に迎えている。さらに、パン職人が競い合う新作パン企画「B² Bakers’ Competition」を定期的に開催するなど、常に新しい価値を創造し、顧客に提供する体制を構築している。
2026年6月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社BREAD&BEANは2025年9月17日、清澄白河のベーカリーカフェB²（ビースクエアード）で第3回「Bakers' Competition」を9月19日より開催することを発表しました。続いて2025年10月7日には、季節限定アイテム「かぼちゃのクロフィン」を10月10日より発売することを告知しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の13名をピークに、約8ヶ月後の2025年10月には9名へと減少し、2026年5月時点では10名となっています。ピークから直近にかけて3名(約23%)の減少幅となっています。
人員規模を縮小しながらも、清澄白河の店舗を起点とした季節企画の発信を継続している局面にあたります。
この要約は 2026-05-28 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社ＢＲＥＡＤ＆ＢＥＡＮは商標1件を保有しています。商標は電子機器・ソフトウェア（第9類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｂ２
電子機器・ソフトウェア・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・教育・娯楽・スポーツ・文化・飲食・宿泊 · 登録2021
