東京都江東区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒135-0016 東京都 江東区 東陽４丁目８番２１号ＴＳＫ第２ビル１Ｆ
- 法人番号
- 3010601049820
- 所在ビル
- TSK第2ビル(2 社)
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東京都江東区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社エクラデジュールは、2014年9月に東京都江東区東陽町で創業したパティスリー「Éclat des Jours」を運営しています。フランス語で「輝かしい日々」を意味する店名を冠し、顧客の特別な日や日常に寄り添う菓子を提供することを目指しています。現在、東陽町と豊洲に店舗を展開し、地域住民を中心に幅広い顧客層に利用されています。 同社は「フレッシュさ」「とろける食感」「なめらかさ」を菓子のコンセプトに掲げています。オーナーシェフ中山陽平氏がフランスで培った伝統的な菓子製造技術と風味を基盤としつつ、日本人の味覚に合わせた食べやすい食感や味わいを重視しています。厳選された素材の持ち味を最大限に引き出し、シンプルな構成の中にコントラストを加えることで、独自の美味しさを追求しています。 提供する商品は多岐にわたり、ホールケーキ（アントルメ）や個々で楽しめるプティガトー、発酵バターを豊富に使用したマドレーヌやクッキーなどの焼き菓子（ドゥミセック）、毎朝店舗で焼き上げるバゲットやクロワッサンといったパン（ブーランジェリー）があります。さらに、ショーケースを彩るチョコレートやコンフィチュール（ジャム）も製造・販売しており、自宅での日常使いから贈答品まで、様々な用途に対応する商品ラインナップを構築しています。今後もフランス菓子の伝統を尊重しつつ、顧客に長く愛される新たな味わいの創造に挑戦していく方針です。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社エクラデジュールは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
Ｍａｃａｙｏｎ
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
