東京都新宿区に所在する、2017年設立の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒169-0051 東京都 新宿区 西早稲田１丁目２２番２－１２０５号
- 法人番号
- 2011101080358
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東京都新宿区に所在する、2017年設立の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
バイザグラス株式会社は、ワインバー「神楽坂ワインハウス バイザグラス」の運営を主軸とし、ワイン教室・ワインイベントの企画運営、ワイン関連商品の販売、販売促進支援、ワイン分野のコンサルティングを手掛ける会社である。同社の店舗では、ソムリエが選定したスパークリング、白、赤、ロゼ、オレンジワインなどをグラス単位で販売し、銘柄を2～3日ごとに入れ替える。自家製料理や軽食との組み合わせに加え、4種類を国際標準テイスティンググラスで比較できるセットも用意し、初心者から資格試験受験者、産地・品種への理解を深めたい愛好家までを対象とする。 ワイン教室では、品種や産地による味わいの違い、ラベルの読み方、選び方、飲食店やビジネス会食におけるマナーを、複数銘柄の比較試飲とソムリエの解説によって伝える。JSAソムリエ・ワインエキスパート試験向けのテイスティング会も開催する。料理研究家、フードコーディネーター、ワイン生産者などを招いた少人数制イベントでは、国内外の産地や土着品種、郷土料理とのペアリングをテーマに、参加者同士や生産者との交流機会を設計している。店舗での飲食代、教室・イベントの参加費、関連商品の販売を収益源とし、ソムリエの選定力と解説、グラス販売による飲み比べやすさ、飲食・学習・交流を組み合わせた場づくりを強みとする。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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