埼玉県所沢市に所在する、2006年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒359-0044 埼玉県 所沢市 松葉町４番４号
- 法人番号
- 2030002037408
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居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
埼玉県所沢市に所在する、2006年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社炎家は、飲食サービス業を主軸に、埼玉県所沢市・狭山市で飲食店6店舗とキッチンカー1台を運営する企業である。同社は居酒屋、カフェ、バルを展開し、やきとり居酒屋「にしだ場 狭山市店」では調理、盛り付け、仕込み、ドリンク作り、接客、レジ対応などを組み合わせた店舗運営を行う。事業エリアを所沢市・狭山市に限定し、地域密着型の飲食サービスとして、駅周辺の利用者や地域住民、地元で外食を楽しむ個人客を主な対象にしている。 料理面では狭山茶、所沢牛、芋、地野菜などの地元食材を積極的に使い、和食・洋食の要素を取り入れたメニューを扱う点に特徴がある。店舗での飲食売上を中心に、キッチンカーによる移動販売も組み合わせる事業構成で、固定店舗と移動販売の双方から地域需要を取り込む。現場では新しい料理やドリンクの商品開発、店舗管理も事業運営の一部として位置付けられており、地域食材を活用したメニューづくりと複数店舗運営の実績が強みである。
2026年6月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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