千葉県富津市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒293-0046 千葉県 富津市 近藤４１５番地３
- 法人番号
- 2040001053025
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千葉県富津市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社海輝は、漁業協同組合や市場から貝類を仕入れ、加工して全国の水産卸会社へ販売する卸事業を主軸とする。同社は創業以来、バカ貝（アオヤギ）やバイ貝を中心に扱い、千葉県、愛知県、三重県、北海道など国内各地から調達した貝類や魚介類を富津市の工場で加工する。東京湾で水揚げされた富津産の黒バイ貝も商品化しており、漁業協同組合・市場からの仕入れ、加工、水産卸会社への販売を組み合わせた事業構造に特徴がある。 食品加工品製造・販売部門では、貝類や水産品を原料とする冷凍食品、串焼き、フライ、煮物、佃煮などを製造する。主な商品は、バイ貝のうま煮、アサリとバイ貝の串焼き、貝ひもの生姜煮、アサリの佃煮、アサリ・ホタテのフライ、甘露煮や昆布佃煮の詰め合わせである。2023年に新設した食品加工場にはプロトン凍結機を導入し、微細な氷結晶によって細胞破壊や解凍時のドリップを抑え、魚介類の旨味、風味、色味を保つ急速凍結を行う。製品は水産卸会社や食品販売店への卸売に加え、富津市の直販店舗とオンラインショップで一般消費者にも販売する。店舗では豊洲市場から仕入れた季節の魚介類も扱い、オンライン販売では冷凍便・冷蔵便を使って沖縄県を除く国内へ発送するなど、法人卸と消費者向け小売を併用する販売形態を採る。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
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