法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社土用亭は、栃木県鹿沼市で活うなぎと和食を中心とする飲食店を営む会社である。同社は、注文後に活うなぎを素早く割き、十分に蒸してから備長炭の高温で短時間に焼き、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレを三度付けて仕上げる調理を特徴とする。主力料理は、うな重、蒲焼き、白焼き、関東風ひつまぶし、蒸さずに焼く関西風の地焼うな重など。うなぎの肝、骨、尾、頭まで使った一品料理に加え、栃木県産豚のロースカツ、刺身、天ぷら、ランチ御膳、酒類、ノンアルコール飲料、デザートも扱う。 店内にはテーブル35席、4～20名向けの個室3室、80名収容の大広間を備え、日常の食事客だけでなく、家族の祝い、顔合わせ、記念日、法要、接待、忘新年会、歓送迎会、同窓会などの団体利用にも対応する。予約制の宴会料理、うなぎ尽くし、すっぽん料理、お食い初め膳を用意し、会食需要を取り込む。店内飲食に加えて、うな重やひつまぶし、カツ、フライ類の弁当、会議・行楽・法要向けの予約弁当、蒲焼きや一品料理の持ち帰り販売も行う。鰻の骨や頭を脂抜きしてペット用おやつに加工するほか、骨粉入りクッキーやうなぎパン、オリジナル酒も商品化しており、食材を活用した商品開発と、飲食・宴会・テイクアウトを組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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