栃木県日光市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒321-1261 栃木県 日光市 今市４６７番地
- 法人番号
- 1060002014669
栃木県日光市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社魚登久は、栃木県日光市今市で鰻料理店を営み、うな丼、うな重、うなまぶし、蒲焼、白焼、地焼、肝焼などを中心に、旬の食材を使った割烹料理、定食、予約制のコース料理、一品料理、季節限定料理、酒類を提供する。同社は静岡県吉田町川尻から焼津産の国産鰻を毎日生きたまま仕入れ、秋から冬には入荷状況に応じて浜名湖産の天然鰻も扱う。鰻を日光連山に由来する今市の水で締め、裂いた後に白焼きし、せいろで蒸してから、注文を受けて国産備長炭で焼き上げる。蒲焼には代々受け継いだタレを重ねて焼く調理法を用い、素材、湧水、炭火、継ぎ足しのタレを組み合わせた味づくりを強みとする。 店内は本館と別館で構成され、カウンター席、テーブル席、座敷を含む和洋5室の個室を備え、総席数は60席である。個人客の昼食・夕食に加え、家族での会食、友人や職場の同僚との食事、法人の接待、慶事、法事などの集まりに対応する。店内飲食に加えて、うなぎ弁当、蒲焼折、白焼折、肝焼き折、和牛ステーキ弁当、おけまぶしの持ち帰り販売を行い、土用の丑の日には予約制・数量限定の弁当販売も実施する。料理と飲料の店内売上を主軸に、予約料理、個室利用、持ち帰り商品を組み合わせる事業構成で、長期に受け継いだ調理技術と用途別の客席を差別化の基盤としている。
2026年7月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 7人（2025年10月）→ 6人（-1人）
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