法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社エイシンフーズは、同社の主要事業として花かつお、削り節、だしパック、業務用削り節、慶弔用食品ギフトの製造販売を行う水産加工食品メーカーである。主力商品には、九州産いわし煮干を使った「蒲原いわし削りぶし」、いわし煮干・宗田かつお節・さば節を配合した「みそ汁用だしパック」、焼津産かつお節による「かつおぶし」、いわしと花かつおを混合した「香味花海ふりかけ」がある。家庭でのだし取り、ふりかけ、離乳食や日常料理などに利用できる商品を扱い、2016年には、いわし削りぶしが水産庁長官賞を受賞した。 法人向けには、かつお、いわし、さば、宗田かつお、めじまぐろなどの原料を用いた受託加工を手掛ける。発注企業の仕様に応じて削り方、原料配合、内容量、パック形状を調整し、商品見本にも対応する受注生産型のビジネスモデルを採る。いわし削りの製造では、煮干の頭と内臓を手作業で除去した後、クッカーによる蒸煮殺菌、天日干し、職人による切削、水分量15～17％への乾燥調整、粉末除去、計量を経て、酸化を抑える窒素充填包装を行う。FDA HACCP取得工場の衛生管理とJASに基づく品質管理に加え、人の目と舌による確認を組み合わせている点が強みであり、自社商品の製造販売と法人向け受託加工を事業の両輪とする。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 5人（0人）
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